منوعات
أسهل طريقة عمل كرات جوز الهند هشة وخفيفة وطعمها روعة جداً واحلى من الجاهز

جوز الهند من الفواكه المفيدة جدا والتي تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، بالإضافة غلى وجود نسبة كبيرة من الألياف فيه والتي تساعد على تحسين عملية الهضم، لذلك من الأفضل إدخال جوز الهند في الأطعمة التي نتناولها، لذلك نقدم لكم طريقة عمل حلى بسيط من جوز الهند بأكثر من طريقة.
طرق عمل كرات جوز الهند
المكونات
- كوب ونصف من جوز الهند المبشور ناعم.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من الحليب البودرة.
- علبة قشطة.
طريقة التحضير
- نحضر طبق كبير ونضع فيه نصف كمية جوز الهند.
- نضيف الحليب والسكر والقشطة ونخلط باليد لنحصل على الخليط متجانس.
- نرتدي قفازات ونمسحها بالقليل من الزيت النباتي ثم نقوم بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة الحجم.
- نقوم بتغليف الكرات بجوز الهند المتبقي ثم نضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين ثم نقدمها باردة.
طريقة أخرى لعمل كرات جوز الهند
المكونات
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- علبة من الحليب المحلى المكثف.
- ثلث كوب من الكاكاو الخام.
- 30 حبة من البسكويت السادة.
طريقة التحضير
- نطحن البسكويت في محضر البسكويت حتى يصبح ناعم جدا.
- نضع البسكويت المطحون في طبق كبير ثم نضيف له الكاكاو والحليب المكثف المحلى وجوز الهند ونخلط جيدا.
- نرتدي قفازات وندهنها بالقليل من الزيت ثم نقوم بتشكيل الخليط السابق إلى كرات صغيرة الحجم.
- نغلف الكرات السابقة بجوز الهند ونضعها في الثلاجة لمدة لا تقل ساعتين حتى تتماسك جيدا ثم نقدمها باردة.
الطريقة الثالثة
المكونات
- كوبين من الحليب المكثف المحلى.
- كوب من البسكويت المطحون.
- كوب من جوز الهند المبشور.
- ثلث كوب من الحليب البودرة.
- ثلث كوب من الكاكاو الخام.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة).
- ملعقة كبيرة من برش البرتقال.
طريقة التحضير
- في قدر مناسب نضع الحليب المكثف والكاكاو والحليب البودرة.
- نقلب جيدا حتى يختفي الكاكاو والحليب ثم نضيف الزبدة ونقلب حتى تذوب تماما.
- نرفع الخليط من على النار ثم نضيف له برش البرتقال ونقلب ثم نتركه حتى يبرد تماما.
- ثم بعد ذلك نضيف البسكويت وجوز الهند ونقلب جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.
- ثم نشكل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم ثم نضعها فالثلاجة لمدة ساعتين ثم نقدمها.
فوائد كرات جوز الهند
تحتوي كرات جوز الهند على الكثير من الفوائد ومن أهم هذه الفوائد ما يلي
- أن كرات جوز الهند غنية بالألياف الغذائية التي تعمل بشكل كبير على تحسين عملية الهضم.
- كما أن كرات جوز الهند تعتبر مصدر ممتاز للطاقة والفيتامينات والمعادن.
- وتساعد كرات جوز الهند على تقوية جهاز المناعة.
- كما أنه عند تناول كرات جوز الهند فإنها تعمل على تقوية صحة القلب والشرايين.
- كما أنها تعمل على إنقاص الوزن.
- كما أنه من اهم النصائح الواجب اتباعها أنه يفضل استخدام السكر الناعم بدلاً من السكر الخشن للحصول على قوام هش وخفيف وطعمه لذيذ لا يقاوم.
طريقة عمل كرات جوز الهند بالشكولاتة
- اخلطي جوز الهند والحليب المكثف المحلى والكاكاو والزبدة والفانيليا في وعاء كبير حتى تتجانس المكونات.
- ثم شكل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
- ثم اغمس كرات جوز الهند في الشوكولاتة المذابة.
- ثم ضعي كرات جوز الهند على صينية مغطاة بورق زبدة.
- ثم قومي بوضع الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك الشوكولاتة.