طريقة كيك البرتقال بالخلاط بوصفة هشة وطعمة هتنفع معاكي في كل أشكال التزيين
تتساءل الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل كيك البرتقال في الخلاط من خلال اتباع خطوات بسيطة حيث تعد كيكة البرتقال من أنواع الكيك اللذيذة والصحية والتي يحبها الأطفال وتحتوى على فوائد كثيرة نظرا للمكونات التي يتم عمل الكيك منها، وسوف نتعرف على مكونات كيك البرتقال اللذيذ وسوف نتعرف على طريقة تحضير الكيك في الخلاط بكل سهولة.
مقادير وصفة كيك البرتقال
تعد كيك البرتقال من أنواع الكيك اللذيذة والصحية والتي يحبها الأطفال وهي تحتوى على الكثير من الفوائد والفيتامينات الضرورية للجسم ولذلك تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة عمل كيك البرتقال في الخلاط بمكونات بسيطة، ويمكن تحضير كيك البرتقال في الخلاط من خلال استخدام المكونات التالية:
- كوب من عصير البرتقال.
- كوب وربع من السكر.
- 3 بيضات.
- معلقة كبيرة من الخل.
- معلقة كبيرة من الفانيليا.
- معلقة كبيرة من بشر برتقال.
- كوب إلا ربع من الزيت.
- كوبان ونصف من الدقيق.
- معلقتين كبيرتان من النشا.
- معلقة كبيرة من البيكنج بودر.
خطوات عمل كيك البرتقال في الخلاط
يتم عمل كيك البرتقال في المنزل بكل سهولة من خلال استخدام الخلاط الكهربائي ومن دون الحاجة إلى استخدام عجان، ويتم تحضير كيك البرتقال في الخلاط من خلال اتباع الخطوات التالية:
- أولا: ضعي كوب وربع من السكر في الخلاط الكهربائي وأضيفي إليه ٣ بيضات والفانيليا وقومي بخلطهم جيدا حتى يمتزجوا ويصبح الخليط فاتح، وبعد ذلك ضعي الزيت وعصير البرتقال والخل إلى المكونات واستمري بخلطهم جيدا حتى يمتزجوا.
- ثانيا: ثم انخلي الدقيق الأبيض والبيكينج بودر والنشا جيدا وضعيهم في وعاء عميق، وبعدها ضعي معلقة كبيرة من بشر برتقال على الدقيق وقومي بخلطهم جيدا.
- ثالثا: ضعي المواد السائلة على المواد الجافة وقومي بتقليبها جيدا حتى تختلط جميع المكونات سويا جيدا، وأحضري صينية منسابة وادهنيها جيدا باستخدام السمنة ثم رشي عليها دقيق جيدا.
- رابعا: وبعد ذلك ضعي خليط الكيك في الصينية وادخليها فرن ساخن من قبل على الرف الأوسط واتركيها حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي جيد، وبعد أن تنضج الكيك أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم قطعيها وقدميها.
