منوعات
وجبة سريعة وشهية للمستعجلين “صينية الخضار بالجبنة” طعمها خرافي بمكونات صحية
في عصرنا الحاضر، حيث تتسارع وتيرة الحياة ويصبح الوقت ضيقًا، فيبحث الكثيرون عن وجبات سريعة التحضير دون التضحية بالطعم اللذيذ والقيمة الغذائية، فصينية الخضار مع الجبنة تأتي كخيار مثالي لمن يرغبون في تناول وجبة سريعة، لذيذة، ومغذية في آنٍ واحد، وتجمع هذه الوجبة بين تنوع الخضار الغنية بالفيتامينات والمعادن وطعم الجبنة الغني والشهي، مقدمة تجربة طعام متكاملة العناصر وإعداد صينية الخضار بالجبنة لا يتطلب منك سوى دقائق معدودة، وذلك ما يجعلها الخيار الأمثل للمستعجلين ولكل من يبحث عن وجبة سريعة في نهاية يوم متعب أو في تجمع عائلي دون الحاجة لقضاء ساعات طويلة في المطبخ، فتابعوا معنا لنتعرف سويًا سر تحضير هذه الوجبة السريعة والشهية، التي ستصبح بلا شك إضافة مميزة إلى قائمة وجباتكم اليومية.
صينية الخضار بالجبنة وجبة سريعة وشهية للمستعجلين
المكونات:
- 1 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
- 1 باذنجان متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح
- 2 جزر متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح
- 1 فلفل أخضر كبير، مقطع إلى شرائح
- 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى جوانح
- 2 طماطم كبيرة، مقطعة إلى شرائح
- 200 غرام من جبن الموزاريلا المبشور
- 100 غرام من الجبن الشيدر المبشور
- زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- أوراق ريحان طازجة للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير
- سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في صينية كبيرة، رص شرائح الكوسة، الباذنجان، الجزر، الفلفل الأخضر، البصل، والطماطم بشكل متساوي.
- رش زيت الزيتون بشكل متساوٍ فوق الخضار.
- تبل الخضار بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
- وزع الجبن الموزاريلا والجبن الشيدر المبشور فوق طبقة الخضار.
- ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة وتحصل الخضار على لون ذهبي جميل.
- أخرج الصينية من الفرن واتركها تبرد قليلًا قبل التقديم.
- زين الصينية بأوراق الريحان الطازجة لإضافة لمسة من النكهة واللون.
