طريقة عمل بسكويت البسكريم اللذيذ في 10 دقايق بوصفة هتوفرلك 75 قطعة
يعد بسكويت البسكريم من أنواع البسكويت اللذيذة والتي ترتبط بالطفولة لدي الكثير من الأشخاص ويحتوى بسكويت البسكريم على على فوائد عديدة ويمتلك مذاق رائع وشهي ويحبه الجميع وخاصة الأطفال ولذلك تتساءل الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل بسكويت البسكريم في المنزل بكمية جيدة، وسوف نتعرف على طريقة تحضير بسكويت البسكريم في المنزل.
مقادير وصفة بسكويت البسكريم
تتساءل الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل بسكويت البسكريم في المنزل بكمية جيدة حيث يحبه الكثير من الأطفال ويتم تناول البسكويت بجانب كوب من الحليب الساخن، ويمكن تحضير بسكويت البسكريم في المنزل بكل سهولة من خلال استخدام المكونات التالية:
- كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من النشا.
- بياض بيضه.
- رشة من الملح.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
- أربع أكواب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- معلقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- معلقة كبيرة من النسكويك.
- نوتيلا.
طريقة عمل بسكويت البسكريم
يعد بسكويت البسكريم من البسكويت اللذيذ والذي يتناوله الكثير من الأشخاص وخاصة في فترة الطفولة ولذلك له ذكرى مميزة جدا لدي الكثير من الأشخاص ويحبه الأطفال كثيرا بسبب طعمة الشهي واللذيذ، ويتم تحضير بسكويت البسكريم في المنزل بكمية جيدة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- أولا: ضعي كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة في وعاء ثم أضيفي إليه السكر وقومي بخلطهم جيدا حتى يمتزجوا وتحصلي على عجينة فاتحة اللون، ثم أضيفي الزيت وبياض بيضة والفانيليا إلى الخليط وقومي بخلطهم جيدا حتى يمتزجوا.
- ثانيا: وأضيفي الدقيق المنخول والنشا والملح والنسكويك إلى الخليط وقومي بتقليبهم جيدا حتى تحصلي على عجينة مناسبة، واقسمي العجينة إلى نصفين متساويين وقومي بوضع معلقة كبيرة من الكاكاو الخام على نصف منهم واخلطيهم جيدا.
- ثالثا: وبعد ذلك قسمي العجينة البيضاء والبنية إلى كرات صغيرة متساوية في الحجم، واجمعي كرتين من العجينة البيضاء مع كرتين من العجينة البنية وضعي النوتيلا في المنتصف وهكذا حتى تنتهي من جميع الكمية.
- رابعا: وبعد ذلك ضعي البسكويت في صينية وادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج، ثم قومي بإخراج البسكويت من الفرن واتركيه يبرد ثم قدميه.
