منوعات
كيك الزيبرا الهش أخف وأسهل كيك ممكن تعمليه لذيذ وسهل
كيك الزيبرا الهش أخف وأسهل كيك ممكن تعمليه لذيذ وسهل، حيث إن طريقة عمل كيك مخطط ومكوناتها متواجدة لدى كل ربة منزل ولن تحتاج مكونات كثيرة وبسهولة ستصنع قالب زيبرا كيك وتسعدين أطفالك، ومن خلال المقال سوف نتعلم طريقة عمل زيبرا كيك السهل للشيف نادية السيد.
كيك الزيبرا الهش
من خلال موقعنا سوف نتناول أحدث وأسهل طريقة لتحضير كيكة التايجر الهشة واللذيذة، والتي يعشقها أطفالك وجميع أفراد الأسرة، نظراً لأنها خفيفة يمكن تناولها في أي وقت:
مكونات زيبرا كيك
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- كوب ونصف من السكر الناعم.
- أيضًا كوب حليب سائل.
- كوب من الزيت النباتي.
- رشة من الملح.
- ملعقة ونصف من الفانيليا.
- ملعقتان من البيكنج بودر.
- حبتان من البيض.
- ملعقتان كبيرة من الكاكاو الخام.
خطوات كيكة الزيبرا
- في وعاء عميق يتم خفق كل من البيض مع السكر والفانيليا حتى يختفي السكر ويذوب ويصبح لونه فاتح ويضاف إليه الزيت ويستمر الخفق بالمضرب مع إضافة الحليب.
- وعاء يضاف فيه كل من الدقيق والملح والبيكنج بودر ويتم النخل لأكثر من مرة ويضاف هذا الخليط للخليط السابق ولكن يترك النصف حيث يضاف للنصف الآخر كمية الكاكاو الخام المذكورة أعلاه الأبيض في البداية.
- تجهيز قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
- يصب خليط الكاكاو الخام يضاف بالتبادل مع الخليط الكيك الأبيض في قالب الكيك.
- تدخل القالب الكيك في فرن ساخن حتى تمام النضج وتترك لتبرد وتقدم بألف هنا وشفا.
طريقة عمل كيكة التايجر هبة أبو الخير
نظراً لكثرة محبين كيكة التايجر نجد بأن الكثير يبحث عن طرق مختلفة لتحضيرها، لذلك سنقوم بإعدادها بطريقة الشيف هبة أبو الخير، وهي كالتالي:
مكونات كيك التايجر
- بيضتان كبيرتان.
- كوب حليب سائل.
- معلقة فانيليا.
- معلقتان من البيكنج بودر.
- كوب زيت نباتي.
- كوبان من الدقيق الأبيض البودر.
- معلقتان كاكاو خام.
- شيكولاتة ذائبة .
خطوات عمل كيك التايجر
- يضاف كل من البيض والسكر مع الفانيليا في الخلاط الكهربائي بشكل جيد.
- ويضاف الزيت مع الحليب السائل ويستمر الضرب حتى نحصل على مزيج متجانس.
- يقسم الخليط لقسمين .
- في وعاء أخر ينخل كل من الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح .
- يضاف كل قسم من خليط الحليب مع قسم من الدقيق حتى نحصل على خليط وقوام الكيك المناسب .
- القسم الآخر يضاف له الكاكاو والشيكولاتة الذائبة والمضاف لها حليب في حال حدث ثقل لقوام الخليط
- وبالتالي يتم الخلط ستجد لديك قسمين من الكيك أحدها خليط أبيض عادي والآخر بالشيكولاتة.
- يدهن قالب الكيك المجهز لصنع الكيك بمكعب زبدة ومرشوش بالدقيق ممكن نستبدله بورق الزبدة.
- يصب بالمغرفة مرة من الخليط الأبيض ومرة من الخليط الشيكولاتة حتى تنتهي الكمية لنحصل على كيك من خطوط شيكولاتة وبيضاء.
- يشعل الفرن الساخن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية ، ويدخل القالب الفرن حتى تمام النضج.
- يقطع مربعات ويقدم مع كوب شاي للضيوف أو في وجبة الإفطار مع القهوة أو الحليب لأطفالك وبألف هنا وشفا وستسعدين أنتي وأولادك بأبسط طرية ومكونات سهلة وبسيطة.
قدمنا لحضراتكم طريقة سهلة ولذيذة لعمل كيك الزيبرا الهش وكيك التايجر بكل سهولة في المنزل وإسعاد أطفالك بالإضافة إلى أنها كيكة صحية ولذيذة ومناسبة أيضًا للانش بوكس.
