“سر الرشاقة والصحة في 10 دقائق فقط” .. وصفة الدجاج بالخضار بطعم رائع وفوائد صحية لا حصر لها

تعتبر وصفة الدجاج بالخضار من أهم الوجبات التي يمكن تناولها في الغداء، حيث أنها تحتوي على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات المهمة للجسم، كما أنها مفيدة في النظام الغذائي المتبع للتخسيس، وفي هذا المقال سنوضح أفضل طريقة لعمل هذه الوصفة في وقت قياسي.

مكونات الدجاج بالخضار

تتكون هذه الوصفة من مجموعة من المقادير الصحية والتي يحتاجها الجسم في عملية البناء وعدم تراكم الدهون، وتتمثل في التالي:

خطوات عمل الدجاج بالخضار

يعتبر الدجاج بالخضار من أهم الوصفات الخاصة بالريجيم، حيث يساعد الجسم على فقد الوزن دون حدوث ضرر أو فقد الطاقة، وتتمثل طريقة التحضير في التالي:

• يتم وضع كمية قليلة من الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم نضيف لها الدجاج ونقلبه لمدة 10 دقائق حتى يتحمر ثم نرفعه ونتركه بجانب.
• نضيف الثوم والبصل بعد رفع الدجاج للمقلاة مع التقليب ثم نضع الريحان.
• نبدأ بإضافة الفلفل الأخضر والكوسة والفلفل الأحمر مع التقليب بشكل جيد لمدة 10 دقائق.
• تضاف الطماطم المهروسة في هذه الخطوة مع التقليب.
• نضيف الدجاج مع تقليبه في المزيج ثم نقوم برش الفلفل والملح ونتركه على النار لمدة 10 دقائق.
• يتم التأكد من تسوية الدجاج بشكل كامل ثم يرفع من على النار ويوضع في طبق التقديم ويقدم ساخنًا.

القيمة الغذائية لوصفة الدجاج بالخضار

نصائح لنجاح وصفة الدجاج بالخضار

• استخدام خضروات طازجة ومتنوعة.
• أضف الأعشاب والتوابل المفضلة لديك مثل الريحان والزعتر والكمون والكركم، وكذلك الفلفل الأسود.
• استعمال كمية قليلة من الزيت، كما يمكن طهي الدجاج بالخضار في الفرن.
• ينبغي تقديم الوصفة مع الأرز البني أو الكينوا وسلطة خضراء.