عمل اللانشون بدون لحم بطريقة سهلة وسريعة أولادك هيعشقوه
عمل اللانشون بدون لحم بطريقة سهلة وسريعة أولادك هيعشقوه، حيث إن اللانشون من الأكلات التي يعشقها الكثير ويحبون تناوله على وجبة الإفطار وكذلك العشاء ولا تُحبّ كثير من الأمهات أن يتناول الأطفال اللانشون الذي يتم شراؤه من الخارج للمحافظة على صحتهم وتبحث عن أفضل الطرق التي تساعدها على تحضير اللانشون في المنزل بشكل صحي وبدون إضافة أي لحوم أو دجاج، لذا يمكنك أن تتعرفي على أهم المكونات المطلوبة والخطوات الصحيحة لكي تتمكني من تجهيز اللانشون بطعم مميز وصحي أكثر من اللانشون الذي يتم شراؤه، يمكنك تحضير اللانشون في 20 دقيقة.
عمل اللانشون بدون لحم
- ست ملاعق دقيق.
- خمس حبات جبنة كريمي أو مثلثات.
- كوب زيت نباتي.
- مكعب مرق.
- ملعقة بصل بودر.
- ملعقة ملح.
- أيضًا ملعقة هيل صغيرة.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة لون أحمر.
طريقة عمل لانشون بيتي
- قومي بتجهيز وعاء الخلاط وإضافة الجبنة الكريمي وكوب الزيت النباتي والدقيق.
- اخلطي المكونات مع بعضها ثم أضيفي البصل البودر والفلفل الأسود والملح ومكعب المرق والهيل.
- اطحني كافة المكونات في الخلاط حتى يصبح كريمي ثم ابدئي بِإضافة ملون الطعام الأحمر.
- أحضري بعد ذلك أربع أكواب وقومي بدهنها بقليل من الزيت من الداخل ثم أضيفي فيها خليط اللانشون.
- بعد ذلك أحضري صينية وضعي فيها ماء مغلي وضعي فيها الأكواب وقومي بتغطيتها ونقلها على نار هادئة.
- ثم اتركي اللانشون لينضج لمدة 45 دقيقة واتركي فتحات صغيرة للتهوية أثناء مرحلة النضج.
- بعد ذلك اتركي اللانشون يبرد وضعيه في الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل ثم ابدئي بِتقطيعه وتناوله وضعه في السندوتشات.
هل يوجد لانشون بدون لحم؟
يمكن تجهيز اللانشون بدون لحم من خلال إضافة الجبنة المثلثات والبيض والدقيق والمرق والزيت وتخفق المكونات ثم إضافة البابريكا والحبّان واللون الأحمر والبصل البودر والثوم البودر وتخلط المكونات ثم وضعها في كيس حلواني أو في كوب ستيل على نار متوسطة من خلال تجهيز صينية ونضع فيها ماء مغلي وتُترك على نار هادئة حتى تنضج.
ما هي بهارات اللانشون؟
يمكن إضافة الفلفل الأسود وجوزة الطيب والزعتر والحبّان والبابريكا والبصل البودر والثوم البودر عند تحضير اللانشون.
كم مدة تسوية اللانشون؟
يحتاج اللانشون بدون لحم إلى 15 دقيقة حتى تتمكني من تجهيزه والمدة المحددة حتى ينضج تصل إلى 75 دقيقة على نار هادئة بعد ذلك يترك حتى يبرد ثم يتم حفظه في الثلاجة عدة ساعات ثم يتم تقطيعه وتناوله.
