منوعات
بسكويت الرجيم المفضل.. طريقة عمل بسكويت الشوفان بمكونات دايبة دوب وبطعم رهيب
يعتبر بسكويت الشوفان من أهم الحلويات الصحية المغذية والمفيدة المذهلة لأنه يحتوى على قيمة غذائية عالية، والتي تتمثل في الكثير من البروتينات، والألياف الطبيعية، لذلك فهو من افضل ما يمكن تناوله لاتباع نظام غذائي مميز لانقاص الوزن، لذلك جئنا لكم بطريقة مميزة لعمل بسكوت الشوفان، وهو من أهم المواد الغذائية المميزة سواء من حيث الطعم أو القيمة الغذائية، لذلك تابعونا الآن للتعرف على الخطوات.
طريقة بسكويت الشوفان
إليكم الخطوات للحصول على بسكويت الشوفان المميز بمواصفات صحية وتتمثل الخطوات في اتباع الآتى:
المكونات:
- كوب من الشوفان المطحون.
- كوب من الدقيق الأسمر المناسب.
- نص كوب من السكر البنى.
- 8ملاعق كبيرة من الحليب.
- ربع كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- رشة ملح.
- نص معلقة من البيكنج بودر.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
- معلقة صغيرة من القرفة
- معلقة كبيرة من العسل الاسود.
طريقة التحضير
- نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- بعد ذلك نقوم بتحضير وعاء كبير ونضع فيه جميع المكونات الشوفان والدقيق ومن الأفضل أن يكون الدقيق منخول ثم الملح والبيكنج بودر والفانيليا والسكر وملعقة العسل والقرفة ونقلب جيدًا حتى تختلط جميع المكونات.
- ثم بعد ذلك نضيف الزبدة على جميع المكونات ونخلط حتى نحصل على خليط يشبه حبيبات الرمل.
- نضيف اللبن تدريجيًا حتى لا تتكتل العجينة ونحصل على عجينة البسكويت المتماسكة.
- نغطى العجينة ونتركها لمدة ساعة حتى ترتاح.
- بعد إخراج العجين من الثلاجة نقوم بفردها بسمك رفيع على ورق الزبدة باستخدام قطاعة دائرية أو على شكل كرات.
- نقوم بتحضير الصينية ونبطنها باستخدام ورق الزبدة أو ندهنها بالزيت.
- نرص عجين البسكويت في الصينية وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة في الرف المتوسط حتى تنضج ويأخذ اللون الذهبى ثم نخرج البسكويت من الفرن ونتركه يبرد ومن الأفضل عدم ترك البسكويت في الفرن أكثر من 20 دقيقة.
- من الممكن فتح الشواية لمدة دقيقة حتى يأخذ الوجه اللون المناسب.
- ثم يقدم البسكويت ويتم تناوله كوجبة إفطار مميزة أو في أي وقت.
في نهاية المقال تعرفنا على طريقة بسكويت الشوفان الصحية فهو يساعد على تحسين الجهاز الهضمى أيضًا وفوائده عديدة.
