الجاتوه بالشوكولاتة ببيضة واحدة وكوباية لبن بوصفة مضمونة هتعملي أحلى حاجة حلوة

يعد جاتوه الشوكولاتة من أكثر الحلويات التي يتم تناولها في التجمعات والمناسبات الخاصة مثل أعياد الميلاد فهو شهي ولذيذ ويناسب أذواق عدد كبير من الأشخاص خاصةً صغار السن، ومن ضمن مميزات جاتوه الشوكولاتة أنه لا يحتاج إلى تخصيص ميزانية كبيرة لتحضيرة في المنزل وذلك لأنه يحتاج إلى بعض المكونات البسيطة التي تتواجد في أي مطبخ فقط ستحتاجين إلى شراء بعض المكونات البسيطة من المتجر.

مكونات وصفة جاتوه الشوكولاتة

• بيضة واحدة كبيرة الحجم.
• كوب واحد من اللبن.
• كوب واحد من السكر الأبيض.
• كوب واحد من الزيت.
• عدد 3 ملاعق من الكاكاو الخام.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.
• كوب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر.

طريقة عمل جاتوه الشوكولاتة

قبل أن تبدأي في إعداد الوصفة يجب عليكي أن تجهزي مكونات الجاتوه بنفس الكوب حتى لا يحدث أي خلل في الوصفة، وبعد التأكد من ذلك الأمر اتبعي الخطوات التالية:

• الخطوة الأولى: أحضري وعاء الخلاط الكهربائي وضعي به اللبن والسكر والزيت والفانيليا والكاكاو الخام واخلطيهم بشكل جيد، وخذي كوب من الخليط السابق وضعيه في الثلاجة لاستخدامه في وقت آخر.
• الخطوة الثانية: ضعي البيض والبكينج بودر والخل على الخليط واضربيهم سوياً حتى تتجانس المكونات، وأحضري وعاء عميق وضعي به الخليط مع الدقيق وقلبيهم بواسطة ملعقة خشبية، وأثناء ذلك حضري صينية مستطيلة مدهونة بالزيت وصبي بها خليط الجاتوه.
• الخطوة الثالثة: أدخلي الصينية إلى الفرن ويجب أن يكون ساخن قبل وضع الصينية به بعشر دقائق، اتركي الجاتوه لمدة خمسة وثلاثين دقيقة على درجة حرارة 180 درجة، وبعد التأكد من نضوج الجاتوه جيداً أخرجيه واتركيه حتى يهدأ ثم صبي عليه كوب الكاكاو الذي تم أخذه سابقاً واتركيه في الثلاجة قليلاً.
• الخطوة الرابعة: وبتلك الخطوة الأخيرة بعد تحضير كريمة التزيين أخرجي الجاتوه وزينيه بالكريمة وقطعيه إلى قطع مستطيلة وقدميه.

نصائح للنجاح في تحضير جاتوه الشوكولاتة

• يجب أن تتأكدي من تغطية كوب خليط الكاكاو عند وضعه في الثلاجة حتى لا يتغير طعمه أو رائحته ويفسد الوصفة.
• تأكدي من وضع الجاتوه في الثلاجة لفترة من الوقت قبل أن تقطعيه.