منوعات
اعملي الذ المخبوزات بعجينة العشر دقائق القطنية السريعة من حلاوتها هتعملي كل يوم
تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل عجينة العشر دقائق الرائعة حتى تقوم بتحضيرها داخل المنزل لأنها عجينة مميزة تصلح لتحضير خلية النحل، البيتزا الهشة، الحواوشي، الفطائر المحلاة وغيرها من المعجنات الشهيرة، كما أنها لا تحتاج لبذل أى مجهود ويتم تحضيرها خلال عشر دقائق فقط بمكونات بسيطة اقتصادية وغير مكلفة نهائيا.
طريقة عمل عجينة العشر دقائق
نقدم لكم اليوم من خلال هذا المقال طريقة رائعة لتحضير عجينة العشر دقائق بمكونات اقتصادية بسيطة غير مكلفة فقط كل ماعليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- خمس أكواب من الدقيق الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
- كوبان كبيران من الماء الدافئ.
- ربع كوب من الحليب البودر.
- نصف كوب من زيت الطعام.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
طريقة التحضير:
- جهزي وعاء كبير الحجم عميق لتحضير عجينة العشر دقائق.
- قومي بنخل الدقيق جيدًا داخل مصفاه حتى يصبح خالي من التكتلات والشوائب.
- ضعي كوبان كبيران من الدقيق الأبيض داخل الوعاء ثم أضيفي إليه الخميرة الفورية، الحليب البودر، ملح الطعام والماء الدافئ.
- اعجني المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة سائلة قومي بتغطية العجينة بكيس من البلاستيك أو منشفة نظيفة واتركيها لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تختمر.
- اسكبي باقي كمية الدقيق الأبيض وزيت الطعام واعجني جيدًا مرة أخرى حتى تحصلي على عجينة لينة متماسكة.
- تشكل العجينة حسب رغبتك فهي يتم استخدامها في البيتزا، الفطائر المحلاه، خلية النحل وجميع المعجنات المختلفة.
في ختام هذا المقال نكون عرضنا لكم افضل طريقة لتحضير عجينة العشر دقائق داخل المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة نهائيا بدون بذل أى مجهود كما أنها عجينة متعددة الاستخدام تصلح تحضير جميع المعجنات.
