طريقة عمل بسكويت العجوة الهش بمقادير مظبوطة وبطعم لذيذ وبأقل التكاليف

تبحث العديد من السيدات عن طرق تحضير الحلويات اللذيذة، واليوم من خلال مقالنا سوف نقدم لكم طريقة ممتازة لتحضير بسكويت العجوة المميز داخل المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة لديك وغير مكلفة نهائيا على عكس شرائة من الخارج، كما أنه لا يحتاج لبذل أى مجهود حتى يتم تقديمه بجانب المشروبات المفضلة لديكم.

طريقة عمل بسكويت العجوة

نقدم لكم اليوم من خلال مقالنا افضل طريقة لتحضير بسكويت العجوة المميز بمكونات بسيطة وغير مكلفة لمعرفة الطريقة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• نصف كيلو من الدقيق الأبيض.
• كوب كبير من السمنة اللينة.
• ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
• عدد واحدة من البيض.
• كوب كبير من السكر الناعم.
• ملعقتان كبيرتان من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة صغيرة من ملح الطعام.
• نصف كيلو من العجوة اللينة.
• خمس ملاعق من الزبدة السايحة.

طريقة التحضير:

• احضري وعاء كبير الحجم لتحضير بسكويت العجوة.
• ضعى بداخلة كمية السمنة المذكورة، السكر الناعم وامزجي جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي المتوفر لديك تتأكدي من اختلاط المكونات مع بعضها وتحصلي على مزيج مثل الكريمة البيضاء.
• ضعي البيض والفانيليا واستمري خفق المكونات.
• انخلى الدقيق جيدًا من التكتلات والشوائب الموجودة به ثم ضيفي رشة ملح الطعام والبيكنج بودر حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
• جهزي وعاء متوسط الحجم يناسب كمية العجوة وضعي بداخله الزبدة السايحة والعجوة وامزجهم جيدًا حتى تتأكد من اختلاطهم جيدًا.
• قومي بفرد العجينة على سطح صلب ثم ضعي داخل العجينة كمية مناسبة من حشوة العجوة بطول العجينة.
• ثم قومى بلف العجينة على شكل رول، ثم قومى بتقطيعه إلى قطع مربعة أو حسب رغبتك.
• جهزي صاج خبز نظيف وقومي بدهنه بالقليل من زيت الطعام ثم قومى برص البسكويت داخل الصاج.
• سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وضعي بداخلها صاج البسكويت لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة حتي ينضج جيدًا.

في ختام هذا المقال نكون عرضنا لكم طريقة بسيطة لتحضير بسكويت العجوة المميز داخل المنزل مثل الجاهز تمامًا.