حلوى الشوكولاتة المثالية.. مزيج سحري لحلوى مميزة بدون دقيق ولا بيض ولا فرن جهزيها في 5 دقائق فقط
تحتاج كل ربة منزل من وقت لآخر تجهيز بعض الحلويات المميزة التي تسعد أفراد أسرتها ليستمتعون بها وأيضًا للاستغناء عن شراء الحلويات من الخارج، لذلك جئنا لكم لنستعرض لكم حلوى مميزة لذيذة وشهية تمد الجسم بالطاقة كما أنها يمكن أن تقدم في المناسبات أو للضيافة، وهي عبارة عن بسكويت مطحون مغطى بالشوكولاتة مع بعض المكونات الأخرى المفيدة البسيطة والتي يمكن تحضيرها بأقل التكاليف وفي دقائق معدودة، لذلك تابعوا الآن من خلال هذا المقال للتعرف على خطوات التحضير بشكل تفصيلي.
طريقة عمل حلوى الشوكولاتة
حلوى الشوكولاتة تعتبر من الحلويات البسيطة جداً التي من السهل تحضيرها والتي سوف يستمتع بها جميع الأفراد وخاصًة الأطفال، فهي لذيذة الطعم ومميزة في الشكل، أما عن خطوات التحضير فهي تتمثل في التالي:
المكونات:
- 6 عبوات مناسبة من البسكويت السادة.
- خمس ملاعق من الكاكاو الخام.
- نصف كوب من اللبن (الحليب).
- ثلاث ملاعق من الزبدة الذائبة.
- أربع ملاعق من السكر.
- قالب من الشوكولاتة الخام.
طريقة التحضير:
- في البداية أحضري وعاءً مناسبًا وقومي بطحن البسكويت في المطحنة الكهربائية حتى يصبح ناعمًا بدون أي تكتلات ويُضاف داخل الوعاء البسكويت.
- أضيفي إلى البسكويت الكاكاو والسكر واخلطي المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى تتجانس.
- بعد ذلك قومي بإضافة اللبن (الحليب) والزبدة الذائبة.
- ثم اعجني الخليط بشكل يدوي حتى الحصول على عجينة طرية وناعمة يمكن تشكيلها.
- قومي بتشكيل العجينة على شكل رول حسب الحجم المطلوب.
- بعد ذلك غلفي هذا الرول بورق الزبدة أو ورق الاسترتش وبعد ذلك يتم وضعه داخل الثلاجة حتى يتماسك تمامًا.
- بعد ذلك قومي بتقطيع قالب الشوكولاتة ثم يتم وضع الشوكولاتة في وعاء مناسب ويوضع هذا الوعاء على وعاء آخر به ماء ثم يوضع على النار حتى يتم عمل حمام بخار مائي للشوكولاتة حتى تذوب تمامًا.
- ارفعي وعاء الشيكولاتة من على النار.
- بعد ذلك يتم فتح ورق الزبدة من على الرول، ثم بعد ذلك باستخدام السكين يتم تقطيع العجينة إلى قطع صغيرة مناسبة الحجم.
- اغمسي بداية القطعة في الشوكولاتة الذائبة.
- اتبعي هذه الخطوات مع باقي قطع الحلوى حتى تغطى بالشوكولاتة حتى المنتصف.
- يمكن تزيينها بعد ذلك من أعلى بالشوكولاتة المبشورة أو سبرينكلز الشوكولاتة.
- يتم رص القطعة داخل صينية مناسبة وتوضع في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة ويتم تقديمها بعد ذلك في أي وقت كنوع من الحلوى المميزة.
قدمنا لكم في هذا المقال أبسط طريقة لعمل حلوى الشوكولاتة بالبسكويت المطحون بخطوات سهلة وسريعة وبطعم رائع لا يمكن أن يُقاوم.
