لسندوتشات المدارس اعملي مربى الفراولة طازجة وبدون مواد حافظة مش هتبطلى تعمليها
تعتبر الفرولة من الفاكهة اللذيذة المنتشرة حالياً في الأسواق، فهى نوع مميز من الفواكة التى يمكن تخزينها داخل الفريزر أو لعمل مربى الفراولة الطازجة التى يطلبها الاطفال والكبار دائما على وجبة الإفطار أو العشاء أو لسندوتشات المدارس والرحلات، وفي هذا الموضوع سوف نشرح طريقة تحضير مربى الفراولة بطعم لذيذ ولون متميز، بدون اى مواد حافظة أو تكلفة، كما أنها طريقة موفرة جدا تغنيكى عن شرائها من المحلات التجارية بأسعار عالية، عليكى الإطلاع على السطور التالية لتعلم صنع مربى الفراولة بطريقة صحيحة وطعم جميل.
طريقة عمل مربى الفراولة
تحتار الأمهات فى إعداد وجبة غذائية خفيفة عند الذهاب إلى المدرسة، لذلك نقدم طريقة عمل مربى الفراولة بسكر خفيف وطعم لا يقاوم عند تذوقها من أفراد اسرتك.
المكونات:
- 1 كيلو من الفراولة الطازجة.
- 1 كوب ونصف من السكر.
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- 2 ملعقة كبيرة من جيلى الفراولة.
طريقة تحضير مربى الفراولة
- أولا يجب غسل الفراولة جيدا بالماء وتصفى ثم تقطع إلى نصفين.
- نحضر وعاء مناسب نضع به كمية الفرولة ونضيف إليها السكر وتترك ليلة كاملة.
- بعد ذلك أحضرى حلة مناسبة ونضعها على النار ثم نضيف الفراولة بالسكر مع إضافة عصير الليمون ونقلب جيدا.
- تترك على النار حتى نلاحظ نضجها حوالى نصف ساعة ثم ترفع من النار ونضيف إليها جيلى الفراولة ونقلب جيدا.
- تترك على جانب حتى تبرد المربى.
- نحضر برطمان زجاجي له غطاء محكم ثم ضعى به المربى ونغلق جيدا ويوضع داخل الثلاجة.
وبهذه الطريقة حصلنا على ألذ واطيب مربى فراولة طازجة مصنوعة يدويا داخل المنزل وبطعم رهيب كما أنها محملة بالعناصر الغذائية المهمة لبناء الجسم والشعور بالطاقة والنشاط بعد تناولها فهى حلوى لذيذة مفيدة جداً.
