منوعات
بسكوت البرتقال.. مش هتستغني عنه طول الشتاء بطعم لذيذ ولادك هيحبوه من أول مرة والطريقة سهلة
نقدم لكم طريقة عمل بسكويت البرتقال حيث يعد بسكويت البرتقال هو نوع من أنواع البسكويت اللذيذة التيتتميز بنكهة البرتقال المنعشة والمميزة وبسكويت البرتقال هوخيارًا رائعًا لتقديمه مع الشاي أو القهوة خلال فترة الصباحأو في أي وقت من اليوم كوجبة خفيفة لذيذة.
طريقة عمل بسكويت البرتقال
وفيما يلي جميع المكونات البسيطة كي يمكنك عمل بسكويتالبرتقال:
● 1 كوب زبدة ناعمة.
● 3/4 كوب سكر.
● 1 بيضة.
● قشر البرتقال المبشور (من حبة برتقالة واحدة).
● 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
● 2 كوب دقيق.
● 1/2 ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
● 1/4 ملعقة صغيرة من ملح.
● سكر بودرة للتزيين (اختياري).
الخطوات:
ومن خلال هذه الخطوات البسيطة يمكنك صناعة افضلبسكويت بالبرتقال:
● في وعاء كبير، اخلطي الزبدة الناعمة والسكر حتىتحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
● ثم أضيفي البيضة واخلطي حتى يتمازج جيدًا معالزبدة والسكر.
● أضيفي قشر البرتقال المبشور وخلاصة الفانيلياواخلطيها مع خليط الزبدة والسكر.
● وهنا اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبز والملح.
● ببطء أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدةوالبيض وقشر البرتقال واخلطيهم معًا حتى تتكونعجينة لينة.
● شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها علىصينية خبز مبطنة بورق الخبز، ثم اضغطي علىكل كرة بشوكة قليلاً لتسطح.
● سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
● اخبزي البسكويت في الفرن المُسخن مسبقًا لمدةتتراوح بين 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونهاذهبيًا خفيفًا.
● ويكون عليك في هذه الخطوة ترك البسكويت ليبردتمامًا على الصينية قبل تقديمه، ثم قدميه مع قهوتكالمفضلة أو شايك المفضل.
● باستخدام هذه الوصفة البسيطة، ستحصلين علىبسكويت البرتقال اللذيذ المميز والناعم الذي يمكنكتقديمه لعائلتك وضيوفك والاستمتاع بطعمه المنعش والرائع.
