أسرع فطائر هشة لشرب الشاي في الطاسة بمكونات من المنزل بأسهل طريقة

وصفة من الوصفات الشهية والحديثة التي تعطي منزلك رائحة جميلة ودفئ جميل، ترغب العديد من السيدات في التجديد في شكل الفطار لأطفالهن حتى لايملوا، لذلك يقومون بعمل بعض المعجنات والمخبوزات في الصباح وتقديمها بجانب كوب من الشاي أو اللبن، ومن أسهل الوصفات التي يمكنك عملها هي الوصفة التي معنا كما أنها سريعة التحضير وذات مكونات ربما تكون متوافرة في كل منزل، وهي وجبة خفيفة يمكن تقدميها لأسرتك في الفطار أو في العشاء.

مكونات عمل فطائر الطاسة

فطائر سهلة ولذيذه نذكر لكم مكوناتها من خلال التالي:

• كوبين دقيق.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع كوب زيت نباتي.
• نصف كوب من اللبن الدافئ.
• ماء دافئ للعجن.

مكونات الحشو

• نصف كوب من السكر.
• كوب من الجبنة الكريمي.
• ربع كوب فستق حلبي مفروم.

خطوات عمل فطائر الطاسة

يمكنك عمل فطائر الطاسة بكل سهولة بإتباع الخطوات التالية:

• في وعاء كبير الحجم قومي بوضع الدقيق والملح الخميرة والسكر.
• اخلطي المكونات السابقة، ثم أضيفي الزيت والحليب مع الاستمرار في الخلط الي أن تحصلين على عجينة متماسكة وطرية.
• غطي العجين واتركيه في مكان دافئ لمدة نصف ساعة الي أن يتضاعف حجمه.
• شكلي العجينة على شكل كرات متساوية الحجم متوسطة.
• رشي السطح بالدقيق ثم ابدأي في فرد العجين عليه.
• قومي بتوزيع الحشو في منتصف العجينة.
• اغلقي العجينة على شكل كره ثم اضغطي عليها لكي تلتصق العجينة بالحشوة.
• قومي بوضع الزيت في طاسة على نار متوسطة.
• ضعي الفطائر في الزيت الساخن، ثم اقلبيها على الجنب الآخر بعد أن تنضج وتصبح باللون الذهبي.
• تقدم هذه الفطائر في الصباح او في العشاء بجانب كوب من الشاي، أو كوب من العصير.