أفضل طريقة لعمل المنتو الكذاب بمكونات اقتصادية

المنتو الكذاب واحداً من أشهر وأفضل الاطباق السعودية والتي يفضلها الكثيرين من الناس، ويعجب بها كل من تذوقها، لذا نرى الكثير من الناس تبحث عن طريقة إعداده الصحيحة، لذا سوف نتناول في هذا المقال الحديث عن موضوع، طريقة عمل المنتو الكذاب بأسهل وأسرع طريقة، ومكونات اقتصادية.

طريقة عمل المنتو الكذاب

• يعرف المطبخ السعودي بأكلاته الشهية واللذيذة، ويعد المنتو الكذاب من أشهر الأطباق هناك، وهذه هي أسهل وأسرع طريقة لعمل المنتو الكذاب بأقل مكونات.

المكونات

• عدد واحدة من البصل المبشور.
• وأيضا مقدار نصف كيلو غرام من اللحم المفروم.
• وكذلك أيضاً مقدار نصف كيلوغرام من صلصة الطماطم.
• عدد واحد مكعب مرق دجاج.
• مقدار نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• وأيضا مقدار نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• وأيضا نصف ملعقة صغيرة كمون.
• مقدار نصف كيلوغرام من العجينة المورقة.
• عدد واحد بصل مقطع شرائح.
• 1 فلفل أخضر مقطع شرائح.
• مقدار ثلاث ملعقة كبيرة جبنة كريمي.
• 1 علبة قشطة.
• وأيضاً ربع كوب من الماء.

خطوات عمل المنتو الكذاب

ولعمل المنتو الكذاب نقوم بالخطوات التالية:

• أولاً نقوم بإحضار إناء مناسب ونضع فيه كل من البصل المفروم، ومقدار اللحم المفروم، وأيضا صلصة الطماطم، ومرقة الدجاج.
• بعد ذلك نقوم بإضافة جميع البهارات التي لدينا من ملح وفلفل وكمون ونقلب جيدا حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
• بعد ذلك نقوم بإحضار صينية مناسبة ونضع فيها شرائح من البصل، والفلفل الاخضر ونحضر العجينة أو الجلاش.
• بعد ذلك نقوم بتقسيم العجينة نصفين، ونضع فيه الخليط ونلفه على شكل أصابع.
• بعد ذلك نقوم بوضع تلك الأصابع في الصينية السابقة وعلى جانب آخر نقوم بتحضير الرش.
• نحضر إناء مناسب ونضع فيه مقدار الجبن الكريمي، والقشطة والماء والملح والفلفل الأسود ونقلب الخليط جيدا.
• نحضر الصينية ونقوم برش الخليط السابق على أصابع العجينة، ونقوم بوضع الصينية في الفرن الساخنة من قبل على درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة نصف ساعة، أو إلى أن يصبح لونها ذهبي.
• بعد ذلك نقوم بإخراجها من الفرن، وتقدم ساخنة بالهنا والشفا.