جهزيها ليالي رمضان الجميلة.. دلعي اولادك وجوزك بأطيب الحلويات.. اعرفيها فورا.!!
تحتاج ليالي رمضان الجميلة إلى تحلية لذيذة وخفيفة على المعدة، لذلك تنوع الأمهات في الحلويات، وتبحث عن وصفات جديدة لحلويات جديدة، هناك أنواع كثيرة من الكيكة السريعة، تعد كيكة الكريم كراميل الباردة ذات الطبقات الكريمية الناعمة من أنواع الكيكة الخفيفة، التي يتم عملها بسرعة شديدة وبمكونات بسيطة جدا، عليك اتباع السطور القادمة لمعرفة مقادير هذه الكيكة وخطوات تحضيرها.
مكونات عمل كيكة الكريم كراميل الباردة ذات الطبقات الكريمية الناعمة
من المعروف ان شهر رمضان من الشهور الجميلة التي تحتاج إلى تنوع في الأطعمة والتنوع في الحلويات، تقوم كثير من الأمهات بعمل جميع أنواع الكيكة التركية، الكيكة العادية، وكيكة الفرن، ولكن كيكة الكريم كراميل اسهل نوع من أنواع الكيكة، نظرا لسرعة عملة وسهولة تحضيره ومن المكونات اللازمة للتحضير الآتي :
- بسكويت سادة بمقدار 300 جرام.
- مكعبات من الزبد.
- كمية من القشطة.
- كمية من الحليب البارد بمقدار 2 كوب.
- 3 علب من الكريم كراميل .
- علبة متوسطة من القشطة.
- عدد 18 بسكوتة من بسكويت الشاي.
- في آخر الطبقات، يتم وضع كريم الكراميل والشوكولاتة الخام التي سبق عمل حمام مائي لها.
خطوات عمل كيكة الكريم كراميل الباردة
لعمل أي وصفة تريدها عليك اتباع خطوات بشكل سليم بدقة للحصول على ازكي الأطعمة ، ومن الخطوات الواجب اتباعها الآتي :
- يتم وضع البسكويت في خلاط، وفرامه جيدا، ومن ثم إضافة مكونات الزبد والقشطة عليها.
- يتم فرمهم جميعا معا حتى تحصلي على قوام متماسك.
- قم بإضافة هذا الخليط في صينية، ووضعه في الثلاجة حتى يبرد.
- قم بعمل الكريم كراميل بالطرق التقليدية المعروفة.
- ومن ثم إضافة الكريم كريم بعد عن يبرد في الخلاط وإضافة إليه مكعبات البسكويت وفرمهم جيدا سوا.
- قم بصب هذا الخليط على الخليط الموجود في الثلاجة واتركيه لمدة ساعة حتي يبرد.
- بعد ذلك قم بعمل كريم كراميل بالطريقة السابقة وإضافة مكعبات الشوكولاته عليه ورفعهم على نار هادئة.
- بعد ذلك إضافة هذا الخليط على سطح الخليط الموجود في الثلاجة وتركه لمدة ساعتين، وهنا يصبح جاهز للتقديم.
