اعمليها ومش هتندمي.. اقوي وصفة لعمل كوكيز البستاشيو بأبسط المكونات..!!

تنوع الحلويات من الأمور الأكثر شغفا لدى الفتيات، تشهد محركات البحث المتواجدة البحث عن وصفات حلويات جديدة، كل ام تبحث علي فرحة أولادها بحلويات جديدة ولذيذة المذاق، كوكيز البستاشيو تعد من الحلويات الأكثر طلبا من الكبار والصغار، تتميز هذه الحلوى بأنها هشة تذوب في الفم بسهولة، كما أنها تتميز برائحة فواحة لذيذة، وفي هذا المقال سنقدم طرق عمل كوكيز البستاشيو في المنزل باسهل الطرق وأسرع وقت.

مقادير عمل كوكيز البستاشيو اللذيذ

تحتاج لعمل كوكيز البستاشيو بعض المكونات التي قد تكون متوفرة لديك في المنزل كالآتي :

• الدقيق الأبيض متعدد الأغراض.
• مكعبات زبدة خالية من الملح.
• عدد 2 بيضة.
• فانيليا.
• باكيت بيكنج بودر.
• حبات من البستاشيو المقشرة .
• رشة ملح.

خطوات تحضير كوكيز البستاشيو المميزة

تحتاج كوكيز البستاشيو المميزة الي اتباع خطوات معينة لعملها، ولكنها سهلة وبسيطة لا تاخذ وقت كبير ومن هذه الخطوات الآتي :

• ضبط درجة حرارة الفرن الكهربائي علي 180 درجة مئوية.
• في صينية نظيفة، قم بوضع ورق زبدة.
• في بولة عميقة، يتم عمل مزيج بين السكر والزبدة، حتي تصل إلي خليط كريمي ذي قوام مناسب.
• ومن ثم إضافة الدقيق الأبيض بعد تصفيته جيدا إلي خليط الزبدة والسكر، والخلط جيدا حتي تصل إلي مزيج متماسك.
• وضع كمية البستاشيو المفرومة مع العجينة المتماسكة.
• بعد ذلك قم بتشكيل العجين علي حسب الشكل التي تريده، ورصه في الصينية.
• وبااصبعك قم بفرد كل كرة من التشكيلة حتي تنفرد.
• ادخلي الصينية في الفرن لمدة لا تقل عن 15 دقيقة حتي تأخذ اللون الذهبي.
• بعد ذلك خروجها من الفرن وتركها حتي تبرد، ستكون جاهزه للتنازل.

وبذلك نكون قدمنا طرق وخطوات إعداد كوكيز البستاشيو المميزة في المنزل بمكونات بسيطة جدا، وبدون استهلاك وقت ومجهود.