منوعات
ودّعي الشتاء بباقة من النكهات الدافئة: بطاطس بوريه باللحمة المفرومة خطوات سهلة ونتائج مذهلة!
أصبحت الآن البطاطس تحتل مكانة كبيرة ومحبين بعدد كبير، لذلك يتم عملها في أشكال مختلفة منها الطُرق المعتادة، ومنها الطرق الجديدة والمختلفة ذات المذاق المميز، لذلك نقدم لك طريقة عمل بطاطس ولكن بشكل مختلف عن المعتاد، كما يتم حشوها بحشوات مميزة أيضاً، يمكنك عمل الحشوة بالفراخ أو اللحم المفروم أو السجق والخضار، يمكنكِ تغيير الحشوة حسب رغبتك بطرق مختلفة وكثيرة، لكننا اليوم سنتعرف على كيفية عمل البطاطس المحشية لحم مفروم لِما لها من فائدة ومذاق جديد ومميز.
مقادير البطاطس البوريه باللحم المفرومة
- ثلاث حبات من البطاطس متوسطة الحجم.
- خمس فصوص ثوم مهروس.
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
- مرقة لحم أو دجاج.
- كوب من كريمة الطبخ الجاهزة.
- نصف كيلو لحمة مفرومة والكمية حسب الرغبة.
- بصلة متوسطة الحجم.
- معلقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
- مرقة اللحم ورشة قرفة.
طريقة تحضير البطاطس البوريه باللحم المفروم
- سنقوم بسلق البطاطس لمدة تلت ساعة.
- بعد أن تنضج البطاطس نقوم بهرسها مع التوابل وكريمة الطهي.
- في مقلاه نقوم بوضع أي مادة دهنية يُفضل السمن ثم نقوم بتحمير البصلة.
- حتى يصفر لون البصل نقوم بتنزيل اللحم وتحريكهم حتى النضج.
- يمكنك إضافة أي خضروات لتعزيز القيمة الغذائية في هذه المرحلة مع اللحمة المفرومة.
- نقوم في كل طبق تقديم وضع كمية من البطاطس ووضع بداخلها اللحم المفروم حتی نحصل علی أشهی وصفة للبطاطس البوريه.
- وبذلك يتم تقديم أحدث الوصفات ويمكنك وضع أي خضروات مجففة لتزيين طبق التقديم.
- حيث أن هذه الوصفة سيحبها الكثير ولها قيمة غذائية كبيرة كما أنها مشتقة من البطاطس والنشويات مما يساعد بشكل كبير في الطاقة اللازمة للجسم.
- تحتوي على اللحم المفروم كما أنها يمكن أن تتضمن خضروات ودجاج ومختلف الحشوات التي تريدها، كما يمكن حشوها بأنواع الجبن المختلفة مما يجعلها بسيطة وسهلة هي لا تحتاج إلى وقت كبير بل في بضع دقائق فقط، تكون جاهزة لأن تحضيرها سريع وسهل، وهي تعتبر من مكون أساسي موجود بكل مكان، فيعتبر الحصول على مكوناتها سهلاً ولا يحتاج لأوقات كبيرة.
