منوعات
طريقة عمل رقائق الناتشورز المقرمشة باللحمة المفرومة في 5 دقايق
في بعض الليالي قد نشعر بالجوع المفاجئ والحاجة إلى وجبة سريعة وسهلة لترويض هذا الشعور، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير رقائق الناتشوز باللحمة المفرومة، حيث يمكنكم إعدادها في خمس دقائق فقط، في هذا المقال تابعوا معنا المكونات المطلوبة وخطوات التحضير في الفقرات التالية.
طريقة عمل رقائق الناتشوز باللحمة المفرومة
إليكِ المكونات اللازمة للناتشوز وطريقة تحضيره بطريقة سهلة وبسيطة
مكونات رقائق الناتشوز
- رقائق الناتشوز (تجدها جاهزة في السوبرماركت) أو يمكن استبدالها بشرائح من خبز التورتيلا.
- لحمة مفرومة (يمكن استخدام لحم البقر أو الدجاج).
- بصل مفروم.
- فص ثوم مهروس.
- فلفل حار (اختياري حسب الذوق).
- صلصة الطماطم.
- بهارات (مثل الكمون والفلفل الأسود والبابريكا).
- قليل من البهارات الإيطالية.
- ملح وفلفل حسب الذوق.
- جبن موزاريلا مبشور أو جبن شيدر أو بارميزان (اختياري للتزيين).
- شرائح من الهاليبينو الحار حسب الرغبة أو اختياري.
هذه المكونات توفر مذاقاً رائعاً ومغذياً لرقائق الناتشوز الممتعة.
طريقة التحضير
- قم بتحمير رقائق التورتيلا في الفرن أو على الشواية حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون، يمكنك تحميرها بسرعة في الفرن عندما تكون مفتوحة على شكل ألواح.
- في مقلاة عميقة قم بتحمير البصل المفروم في قليل من زيت الزيتون حتى يصبح شفافاً أو يذبل.
- أضف اللحمة المفرومة إلى البصل المحمص وقم بتقليبهما معاً حتى تنضج اللحمة وتتغير لونها.
- قم بتبهير اللحمة المفرومة بالتوابل المفضلة لديك، مثل البهارات الإيطالية أو البابريكا أو الفلفل الأسود، ولا تنسى إضافة الملح وفقاً للذوق.
- في وعاء، قم بتوزيع رقائق التورتيلا المحمرة بشكل متساوٍ، ثم قم بتوزيع طبقة من اللحمة المفرومة المتبلة فوقها.
- إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من النكهة، قم برش طبقة من الجبن المبشور فوق اللحمة المفرومة.
- أدخل الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة قصيرة حتى يذوب الجبن وتسخن الطبقة العلوية.
- قدم رقائق الناتشوز باللحمة المفرومة الساخنة وزينها بالمكونات الإضافية حسب الرغبة مثل الطماطم المفرومة، الفلفل الحار المفروم، الكزبرة الطازجة أو أي شيء آخر تفضله.
