منوعات
في الفرن وبأسهل طريقة اعملي حلى البطاطا الحلوة بطعم لا يقاوم شهي
حلى البطاطا الحلوة في الفرن وصفة شهية ومغذية تعتبر خيارًا رائعًا للتحلية بعد الوجبات أو كوجبة خفيفة في أوقات البرد خاصة، وتتميز البطاطا الحلوة بطعمها الغني وفوائدها الصحية العديدة، وعند تحضيرها كحلوى في الفرن، تكتسب نكهة كراميلية مميزة تجعلها أكثر لذة، وإليكم طريقة سهلة لتحضير حلى البطاطا الحلوة في الفرن.
مقادير عمل حلى البطاطا في الفرن
- 2-3 بطاطا حلوة كبيرة الحجم.
- 1/4 كوب زبدة مذابة.
- 1/3 كوب سكر بني.
- 1/4 كوب حليب.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة قرفة (اختياري).
- رشة جوزة الطيب (اختياري).
- رشة ملح.
- مكسرات للتزيين (جوز، بقان، أو لوز).
طريقة عمل حلى البطاطا الحلوة في الفرن
- سخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- اغسل البطاطا الحلوة جيدًا وجففها، ثم اصنع بعض الثقوب فيها باستخدام شوكة لتسهيل عملية الطهي.
- اخبز البطاطا في الفرن لمدة 45-50 دقيقة أو حتى تصبح طرية.
- بعد أن تبرد البطاطا قليلًا، قشرها واهرسها جيدًا في وعاء كبير.
- أضف الزبدة المذابة، السكر البني، الحليب، البيضة، الفانيليا، القرفة، جوزة الطيب، ورشة الملح إلى البطاطا المهروسة واخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- ادهن طبق خبز مناسب بقليل من الزبدة أو الزيت، ثم صب خليط البطاطا في الطبق.
- يمكن تزيين الوجه بالمكسرات حسب الرغبة.
- خفض حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبز الحلى لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبيًا.
- اترك حلى البطاطا الحلوة يبرد قليلًا قبل التقديم. يمكن تقديمه دافئًا أو باردًا حسب الرغبة.
حلى البطاطا الحلوة في الفرن هي وصفة مميزة تجمع بين البساطة في التحضير والطعم الغني الذي يرضي جميع الأذواق، كما تعتبر هذه الحلوى خيارًا صحيًا لمحبي الحلويات كما أنها تقدم تجربة طعم فريدة بفضل النكهات الدافئة لذا جربوا تحضيرها واستمتعوا بمذاقها الرائع.
