منوعات
افطري انتي وعيالك بكيك الزبادي الاقتصادي السريع بمكونات سهلة وبطعم هش وخفيف
يعتبر الكيك من أهم الحلويات الأساسية في كل منزل، متعدد الأنواع والأشكال لذلك دائماً ما تفضل كل ربة منزل التفنن في تحضيره، واليوم جئنا لكم بطريقة مميزة لعمل الكيك وهي كيكة الزبادي التي تتميز بقوامها الهش الخفيف وطعمها اللذيذ وأيضاً فوائدها المتعددة، لذلك يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة ليستمتع بها جميع الأفراد كحلوى خفيفة ولذيذة أو كنوع من الإفطار المميز، لذلك تابعوا الآن للتعرف على الخطوات بشكل تفصيلي من خلال السطور القادمة.
طريقة عمل كيكة الزبادي
اليكم اسهل طريقه لإعداد كيك الزبادي الهش الخفيف الطري في المنزل بمكونات سهله يمكن احضرها بكل سهوله وقد توجد بالفعل في كل منزل وهذه الخطوات تتمثل في اتباع الاتي:
المكونات:
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب من الزبادي.
- كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- 2 بيضة.
- ملعقة من الفانيليا.
- نصف كوب من الزيت.
طريقة التحضير
- في البداية يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى يكون جاهزًا لحين إعداد الكيكة.
- بعد ذلك أحضري وعاء مناسبًا وأضيفي داخله البيض والسكر ويتم الخفق حتى يتم الحصول على خليط رغوي ويذوب السكر تمامًا.
- أضيفي بعد ذلك الزبادي والفانيليا والزيت وعاودي الخلط مرة أخرى بشكل مستمر على أعلى سرعة للحصول على الخليط المتجانس بشكل المطلوب.
- في وعاء آخر قومي بإضافة الدقيق والبيكنج باودر والملح واخلطي المكونات الجافة جيدًا.
- ثم قومي بخلط المكونات الجافة على المكونات السائلة ويتم بعد ذلك الخلط بشكل دقيق حتى الحصول على القوام السلس المطلوب للخليط.
- في قالب مبطن بورق زبدة يتم إضافة الخليط ثم يتم إدخاله الفرن ويترك لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الكيكة بشكل كامل.
- أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم بعد ذلك يتم إخراجها من القالب وتقطع وتقدم بالهناء والشفاء.
في نهاية المقال تعرفنا على أفضل طريقة بأقل تكاليف لإعداد أشهى أنواع الكيك وهي كيكة الزبادي اللذيذة، يمكن إعدادها في أي وقت للاستمتاع بها.
