الطريقة الصحيحة لتخزين الليمون في الفريزر من السنة للسنة من غير ما يتغير لونه وطعمه بخطوات عبقرية

ينتشر الليمون في فصل الشتاء بكثرة حيث يتوافر بأسعار منخفضة في جميع الأسواق وخاصًة في ذلك الوقت مع نهاية فصل الشتاء لذلك يجب شرائه وتخزينه بكل سهولة، والليمون من أكثر أنواع الخضار سريعة التعفن لذلك يجب تخزينه بطريقة صحيحة تجنبًا لتعفنه في وقت قصير، حيث يعد مكون أساسي في أغلب الأكلات ويمكن تجهيزه كعصير منعش ولذيذ، ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بالتعرف على خطوات طرق تخزين الليمون وذلك من خلال الخطوات التالية.

طريقة تخزين الليمون في برطمان زجاجي

من أكثر الطرق المميزة التي تساعد على حفظ الليمون لأطول فترة دون تغير لونة أو طعمه، وخطوات التخزين كالاتي:

• نبدأ بتحضير كمية الليمون الذي سوف نقوم بتخزينها ثم تغسل حبات الليمون جيدًا.
• يتم تحضير برطمان زجاجي معقم ونضع بداخلها حبات الليمون ثم نضيف إليها الماء حتى يتم تغطيتها بالماء ونقوم بإغلاقها بإحكام.
• نضع برطمان الليمون في الثلاجة مع تغير المياه كل 3 أيام.

طريقة تخزين الليمون في مكعبات الثلج

من الطرق الشائعة البسيطة لحفظ عصير الليمون المركز، والطريقة كالاتي:

• نقوم بغسل حبات الليمون ونقوم بعصرها داخل مكعبات الثلج و نضعها في الفريزر.
• نتركها حتى وقت الإستعمال في أي وقت وتظل صالحة لمدة شهر.

طريقة تخزين الليمون في ورق الزبدة

هذه الطريقة أيضًا من الطرق السهلة والتي يمكن إتباعها لحفظ أكبر كمية من الليمون لأطول فترة وهي كالاتي:

• يتم تنقية الليمون الطازج ونقوم بغسله جيدًا ونقوم بتنشيفه بفوطة نظيفة أو مناديل المطبخ.
• ثم نقوم بلف كل حبة من حبات الليمون في ورق الزبدة ونضعه في علبة محكمة الإغلاق.
• بعد ذلك نضع هذه العلبة في الفريزر وسوف تكون كل حبة منفصلة عن الأخرى عند الإستخدام وسوف يتم تخزينه لمدة شهر.

وفي نهاية المقال قمنا بالتعرف على خطوات طرق تخزين الليمون بأكثر من طريقة وسوف يتم تخزينه بهذه الطرق لأطول فترة ممكنة.