منوعات
طريقة عمل بسكوت البرتقال بمكونات غير مكلفة وبطعم دايب ولذيذ
يعتبر بسكوت البرتقال من أشهى وألذ المقرمشات المميزة التي تفضل تحضيرها الكثير من النساء ولذلك كنوع من الحلوى الشهية في المنزل، كما انه غني بطعم ونكهة البرتقال فيمكن تناوله في أي وقت، أو في الصباح كوجبة إفطار مع الشاي الساخن أو الحليب، لذلك ومن خلال هذا المقال سوف نستعرض لكم طريقة عمل بسكوت البرتقال بخطوات بسيطة وسهلة يمكن القيام بها في اي وقت.
طريقة عمل بسكوت البرتقال في المنزل
بخطوات واضحة أصبح من الممكن تحضير بسكوت البرتقال الشهي المقرمش بكل سهولة، وذلك باتباع الاتي:
المكونات:
- 3 كوب من الدقيق الابيض.
- كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب من السمن المذابة.
- بيضة.
- ملعقة بشر قشر برتقال.
- نصف كوب عصير برتقال طبيعي.
- ملعقة بيكنج باودر.
- ملعقة فانيليا.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- في وعاء مناسب اضيفي بداخله السمن المذابة مع السكر.
- استخدمي المضرب في خلط المكونات حتى الحصول على خليط كريمي ويذوب السكر.
- أضيفي عصير البرتقال إلى الخليط.
- ثم اضيفي البيض والفانيليا وأعيدي الخلط مرة أخرى للحصول على خليط متجانس.
- بعد ذلك في وعاء اخر أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، والملح.
- اخلطي المكونات الجافه، ثم اضيفي إليها المكونات السائلة.
- بعد ذلك اعجني المكونات مع بعضها البعض للحصول على عجينة متماسكة.
- ثم اتركي العجينة ترتاح لمدة عشرة دقائق.
- افردي العجينة وقومي بتشكيلها حسب الرغبة بشكل يدوي او باستخدام ماكينة البسكوت.
- ثم يتم رص الأشكال على صينى مدهونة بالسمن.
- ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة ويترك البسكوت لمدة ربع ساعة حتى ينضج وتغير لونه الى اللون الذهبي.
- اخرجي البسكوت واتركيه حتى يبرد ثم يقدم في أي وقت بألف هنا.
في نهاية المقال تعرفنا على افضل طريقة لعمل بسكوت البرتقال بخطوات سهلة للاستمتاع به في اي وقت.
