طريقة تحضير الفينو بأسرار المخابز بكل سهولة

طريقة تحضير الفينو بأسرار المخابز بكل سهولة في المنزل وبطريقة بسيطة وسهلة وسوف تكون العجينة معك ناجحة من أول مرة، حيث إن العيش الفينو معروف عنه أنه من ضمن أشهر أنواع المأكولات والمخبوزات اللذيذة جدا التي دائما نقوم بتناول نتناولها دوما و نقدمها لأبنائنا أثناء ذهابهم للمدرسة أو أثناء وجبة الإفطار ولكن بسبب غلاء الأسعار التي استمر لفترة طويلة أصبح بإمكاننا من اليوم أن نقوم بتصنيع الخبز الفينو داخل المنزل بكل سهولة فأصبح بإمكانك عزيزتي أن تقومي بعمل كمية كبيرة بالقليل من الدقيق وابدئي بإضافة الحشو التي ترغبين فيها وفقا لهذا المقال.

طريقة تحضير الفينو

هناك مكونات بسيطة جدا يمكن أن نقوم بالاطلاع عليها حتى نتمكن من تحضير كمية وفيرة من العيش الفينو وبطريقة ناجحة إلى حد كبير وهي تكون كالآتي:

• نص كيلو من الدقيق.
• كوب من المياه.
• ثلاث ملاعق من السكر .
• ملعقة من الملح.
• اثنين ملعقة من الزيت .
• ملعقة من الخميرة.

طريقة عمل العيش الفينو

عزيزتي أو جميع المكونات التي تحدثنا عنها بسيطة جدا فى تحضيرها وتكون أفضل كثيرا من المخابز تابعة الطريقة وهي كالآتي:

1. أولا أحضري وعاء واسعا ثم ضيفي به الدقيق.
2. ولكن تأكدي أنه تم نخله بشكل جيد وأضيفي عليه الخميرة الفورية مع إضافة السكر والملح.
3. استمري في تقليب هذه المكونات بشكل جيد.
4. ثم أضيفي المياه بطريقة تدريجية وسوف تحصل هنا الآن على عجينة لينة.
5. قومي بإضافة الزيت ولكن في نفس الوقت استمر في عين هذه المكونات لمدة لا تقل عن خمس دقائق اصنعي من هذه الكرات.
6. كور صغيرة ابدئي بفرد كل واحدة على حدة ويجب أن تكون حجمها على الأقل 2 ملي.
7. اعملي على لف العجينة على شكل اسطواني وابدئي بغلقها من كافة الإجهاد والأطراف التي تتواجد بها.
8. ثم قومي عزيزتي من تكرار هذه العملية حتي أن تنتهي كمية العجينة التي تتوفر لديكي.
9. وابدئي باستخدام صاج وقومي برصها بشكل جيد مع ترك فراغات ومساحات بينها.
10. ثم بعد ذلك قومي بتغطية الصينية أو الصاج التي قمت بإضافة العجين بداخله.
11. واتركيه لمدة نصف ساعة وبعد ذلك ابدئي بإدخاله في الفرن.
12. ويجب أن تكون درجة الحرارة مرتفعة.
13. وعندما يصبح باللون الذهبي بعد تشغيل الشواية قومي بغلق النار وابدئي بإخراجه من الفرن.

قدمنا لكم متابعينا الكرام طريقة تحضير الفينو في المنزل بكل سهولة مثل المخابز لتوفير الأموال وعمل كمية كبيرة من أجل سندوتشات المدارس للأطفال، فقط اتبعي المكونات وطريقة عمل العيش الفينو وسوف يصبح لدكي عجينة ناجحة جدًا وهشة.