طريقة الزلابية المقرمشة هتعمليها أحلى من الحلواني نفسه هتقومي تحضريها حالاً
طريقة الزلابية المقرمشة هتعمليها أحلى من الحلواني نفسه بأسرار وتكات هتخليها ناجحة، نلاحظ أن معظم السيدات ترغب في تحضير حلوى لذيذة وسهلة ولكن لا تكلفنا الكثير وفي نفس الوقت شكلها مميز ويفضلها الجميع لذلك نلاحظ الزلابية أو لقمة القاضي لديها إقبال شهير جدا بالنسبة لعدد كبير من الحلويات الأخرى؛ ولذلك دائما نبحث عن طريقة تحضيرها مثل الجاهزة مثل المحال الحلويات اللذيذة جدا فبالتالي تأكدي عزيزتي أن من اليوم سوف تقومين بتحضير أفضل وأوفر كمية كبيرة من الزلابية الشهية وفقا لهذا المقال.
طريقة عمل الزلابية المقرمشة
من المعروف عن الزلابية أن لدي طعما مميزا ولدي نكهة رائعة جدا لأنها من أهم وأفضل المكونات البسيطة التي يمكنك عزيزتي أن تقومي بتحضيرها داخل المنزل دوما ومن ضمن المقادير الزلابية المقرمشة كل ما يلي:
- كوب من الدقيق.
- ملعقة من السكر.
- رشة من الملح.
- ملعقة من الخل.
- ملعقتين من البيكنج بودر.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- ملعقتين من الحليب البودرة.
- ملعقتين من النشا.
- كوب من الماء الدافئ.
طريقة عمل زلابية الحلواني
سوف نتحدث عن طريقة تحضير الزلابية المشهورة جدا والبسيطة في تحضيرها لذلك عزيزتي يمكنك أن تقومي باتباع كل ما يلي:
- أولا يجب أن نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي ونضيف به كمية من المياه مع الدقيقة التي تحدثنا عنها وأضافت الحليب البودرة والنشا.
- اخلطيهم بشكل جيد ثم بعد ذلك ابدئي بإضافة الخميرة الفورية مع كمية من المياه ويتم تقليبها بشكل جيد.
واتركيها عندما تتفاعل يتم خلط هذه المكونات. - ثم بعد ذلك ابدئي بدمج جميع المكونات في وعاء واسع نظيف ومعقم.
- ثم قومي بتغطيته لمدة ساعة كاملة.
- وبعد انتهاء هذه المدة نقوم بإضافة عجينة الزلابية في كيس من السيليكون.
- ثم ابدئي بتحضير طاسة عميقة بها كمية وفيرة من الزيت.
- مما تتمكني من إضافة العجينة بداخلها وقومي عزيزتي بتركها حتى تصبح باللون الذهبي وابدئي بتصفيتها من الزيت.
- ثم تتم إضافتها مباشرة في كمية وفيرة من الشربات.
- وبعد ذلك قومي بالتقليب المستمر وابدئي بتصفيتها وقومي بتقديمها مباشرة أو يمكن أن تضيفي علي السكر البودرة كنوع من أنواع النكهات المتعددة لتحضير الزلابية.
- هناك بعض الأشخاص التي تقوم بإضافة أي نوع من أنواع صوص الشيكولاتة عليه مثل صوص الشيكولاتة الأبيض أو الكراميل .
قدمنا لكم أحبائي متابعين موقعنا الكرام طريقة الزلابية المقرمشة الخفيفة والهشة من خلال مكونات بسيطة وسهلة وطريقة تحضير مضمونة تضمن لكي نجاح الزلابية من أول مرة وصحتين وعافية.
