طريقة عمل المكرونة الاسباجتي على الطريقة الإيطالية بخلطة وطعم جنان

من الأكلات اللذيذة المحببة لدى العديد من الأشخاص والتي تقدم في المطاعم الكبيرة المميزة هي المكرونة الاسباجتي على الطريقة الايطالية، وتبحث العديد من السيدات عن طريقة تحضير المكرونة المميزة داخل المنزل، واليوم سوف نقدم لكم افضل طريقة لتحضيرها داخل المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة نهائيًا بدون بذل الكثير من المجهود.

المكرونة الاسباجتي على الطريقة الإيطالية

لمعرفة طريقة تحضير المكرونة الاسباجتي على الطريقة الايطالية فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• نصف كيلو من المكرونة الاسباجتي.
• كوب من زيت الزيتون.
• ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• نصف كوب من الريحان الطازج المقطع.
• كوب كبير من الجبنة بارميجيانو المبشورة.
• خمس فصوص من الثوم المقطع شرائح.

طريقة التحضير:

• جهزي وعاء كبير الحجم لتحضير المكرونة الاسباجتي.
• ثم قومي بملء الوعاء بالماء ثم ضعيها على النار حتى تغلي لسلق المكرونة.
• عند غليان الماء قومي بوضع ملعقة كبيرة من ملح الطعام ثم ضعي المكرونة وقلبيها.
• قلبي المكرونة من وقت لآخر لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تنضج تمامًا.
• قومي بتصفية المكرونة من الماء وضعيها داخل وعاء أخر.
• جهزي مقلاة متوسطة الحجم وضعي بداخلها زيت الزيتون وشرائح الثوم وارفعيها على نار متوسطة لمدة لا تقل عن عشر دقائق مع التحريك ثم قومي بتهدئة درجة الحرارة ويجب أن يكون لون الثوم البني الذهبي.
• قومي بوضع ملح الطعام والفلفل الأسود والفلفل الأحمر على المكرونة.
• ضعي زيت الزيتون وخليط الثوم فوق المكرونة.
• رشي القليل من الريحان ونصف جبنة بارميجيانو.
• قلبي جيدًا حتي تتجانس المكونات وقومي بتغطية المكرونة باقي الجبنة المبشورة المتبقية.
• قدمي المكرونة الاسباجتي داخل أطباق التقديم.

في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم طريقة رائعة لتحضير المكرونة الاسباجتي على الطريقة الإيطالية.