“أكلة مش هتكلفك كتير” تعرفي علي طريقة عمل التونة في المنزل بمكونات بسيطة

يتكون طبق التونة الشهير من قطع سمك التونة مع القليل من الليمون والتوابل الأخرى اللذيذة، وتعد التونة واحدة من الأكلات الاقتصادية المعروفة والتي يحبها عشاق السمك بنسبة كبيرة، والأسماك هي من أكثر الأكلات السهلة التي تقوم ربة المنزل بإعدادها لأفراد العائلة، ويوجد بعض الأفراد لا يحبون تناول الأسماك أو التونة على الإطلاق ولكن نضمن لك بعد عمل هذه الوصفة ستصبح من عشاق التونة، بالإضافة إلى ذلك القيمة الغذائية الكبيرة التي يمتلكها السمك وما يحتويه من عناصر غذائية وبروتينات مفيدة للجسم بشكل كبير، لذلك جئنا اليوم بوصفة سهلة وسريعة لعمل التونه في البيت بدلاً من شرائها من المحلات تابعوا معنا قراءة المقال.

مكونات عمل التونة

التونة من الأكلات التي يحبها عشاق الأسماك، وتتكون التونة من مكونات بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق وهي كالآتي:-

• ليمونتين كبار.
• كيلو سمك تونة.
• ملعقة فلفل أسود.
• ملعقة كبيرة كزبرة جافة.
• ملعقة كمون.
• نص كوب خل.
• نص كوب وربع زيت.
• ثلاث حبات شطة حارة.
• ثلاث حبات فلفل ألوان.
• ملح.

خطوات عمل التونة في البيت

• في البداية قومي بغسل سمك التونة جيداً، ثم قومي بتنظيفه وتقطيع السمك إلى قطع صغيرة.
• قومي بتقطيع الفلفل والشطة إلى قطع صغيرة.
• بعد ذلك قومي بتجهيز قدر كبير وضعي فيه سمك التونة، بالإضافة إلى المكونات التالية ( الليمون، الفلفل الأسود، الكزبرة، الكمون، الخل، الزيت، الملح، الماء).
• بعد ذلك قومي بوضع سمك التونة مع التتبيلة على النار على درجة حرارة هادئة جداً، واتركيه على النار حتى يستوي.
• بعد مرور الوقت ارفعي القدر من على النار.
• قومي بغرف السمك في أطباق للتقديم مع عصره الليمون.
• تقدم التونة مع عيش محمص وسلطة خضراوات.