خطوات سهلة لنتيجة مذهلة.. كيكة الدسباسيتو في المنزل مزيج فريد من الكريمة والشوكولاتة والطعم لا يقاوم
تعتبر كيكة الديسباسيتو من أنواع الكيك المميزة والمفضلة لدى الجميع. طعمها رائع لا يقاوم، فهي عبارة عن كيك يتميز بطعم رائع ولذيذ مغطى بالشوكولاتة أو النوتيلا مع طبقة من الكريم شانتيه وصوص الشوكولاتة اللذيذ، مما يجعلها حلوى لذيذة وشهية غنية بنكهة الشوكولاتة، وتشتهر أيضاً في مختلف محلات الحلويات المتنوعة، وسنقدم لكم اليوم أفضل وأسهل طريقة ناجحة واقتصادية لتحضير كيكة الديسباسيتو اللذيذة بكل سهولة من المنزل بأسهل المكونات.
طريقة عمل الديسباسيتو
كيكه الديسباسيتو هي من افضل انواع الحلويات المفضله لدى الجميع ويحبها الصغار والكبار ولا يمكن ان يختلف عليها اثنان وسنقدم لكم طريقه تحضيرها بالمكونات التي تتمثل في:
المكونات:
- نصف كوب سكر.
- 3/4 كوب حليب.
- بيضتين.
- فانيليا.
- رشه ملح.
- ملعقه خل.
- نصف كوب لبن دافئ.
- كوب ونصف دقيق.
- نصف كوب كاكاو.
- باكيت بيكنج بودر.
مكونات الكريمة:
- اثنين ملاعق نشا.
- كوب كريم شانتيه.
- نصف كوب سكر.
- ماء مثلج.
مكونات صوص الشوكولاتة:
- أثنين ملاعق كاكاو.
- كوب حليب.
- ملعقه نشا.
- ملعقة سكر كبيرة.
طريقة التحضير:
- نحضر الخلاط ونضع به السكر والحليب والزيت والبيض والفانيليا ونضرب لمدة خمس دقائق في الخلاط حتى يذوب السكر ويختلط ببعض كل المكونات تمامًا.
- ثم نحضر وعاء ونضيف به الدقيق والنشا والكاكاو والبيكنج بودر ورشة الملح.
- ثم ننزل عليهم بالخليط السائل ونقلب بالمضرب اليدوي جيدًا.
- بعد ذلك نحضر إناءًا ونسخن نصف كوب حليب ثم نصبه على الخليط ونكمل ضرب المكونات جيدًا.
- وبعد ذلك نحضر صاجًا ونرص به قوالب الديسباسيتو ونصب بهم الخليط حتى ننتهي من كل الكمية المحضرة.
- وندخلهم فرنًا مسخنًا على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة حتى يتم تسويته تمامًا.
- وبعد ذلك نخرجهم ونسقيهم بالحليب ونتركهم جانبًا.
- ثم نحضر وعاءً ونضع به الكريم شانتيه والسكر والماء المثلج ونضربهم جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على خليط متماسك وهش.
- ثم نضع في كيس حلواني ونغطي به القوالب بالتساوي.
- وبعد ذلك نحضر إناءً على النار ونضع به الحليب والنشا والكاكاو والسكر، ونقلبهم جيدًا حتى يثقل القوام.
- ثم نتركه يبرد قليلًا ثم نصبه على وجه القوالب.
- وللتزيين نكسر بسكويت الأوريو قطعًا صغيرة ونرشه على الوجه أو نرش الشوكولاتة الشيبس حسب رغبتك. بعد ذلك ندخل القوالب الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم نخرجها من الثلاجة وتقدم للأكل.
وفي نهاية وصفتنا الرائعة نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل كيكة الديسباسيتو اللذيذة والشهية في المنزل بأسهل وأبسط المكونات المتوفرة وبكل سهولة.
