هذا ما يحدث للجسم عن تناول زيت الزيتون على الريق يوميًا
أظهرت دراسة علمية حديثة، أن تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، الذي يطلق عليه اسم الذهب السائل، في الصباح الباكر على الريق يعد امرًا مفيدًا جدا للجهاز الهضمي، موضحة أن زيت الزيتون يعتبر ملك الدهون الأحادية غير المشبعة، حيث إنه غني بمضادات الأكسدة والمركبات الصحية المفيدة الأخرى ومن الاستخدامات الأكثر شيوع لزيت الزيتون هو استخدامه كمليّن طبيعي.
زيت الزيتون للإمساك
ويعتبر الإمساك، وهو حركات الأمعاء غير المتكررة أو غير المريحة، وهي تعتبر من ضمن أكثر مشكلات الجهاز الهضمي انتشارًا، وبحسب ورقة بحثية نشرتها مؤسسة “كليفلاند كلينيك”: “يحدث الإمساك لأن القولون (الأمعاء الغليظة) يقزم بامنصاص كمية كبيرة من الماء من الفضلات، وهذا يجففها، مما يجعل من الصعب إخراجها من الجسم”.
تناول زيت الزيتون على معدة فارغة
والجدير بالإشارة، أن زيت الزيتون يمكن أن يخفف هذه المشكلة، إذ تساهم الدهون على تهدئة الجزء الداخلي من أمعاء الشخص كما تعمل على تليين البراز عن طريق مساعدته على امتصاص المزيد من الماء، ولفتت الدراسة إلى أن تناول زيت الزيتون على الريق في الصباح يساعد على تغليف المعدة للمساعدة في عملية الهضم، وأيضًا طرد الفضلات وكذلك تنظيم الكائنات الحية الدقيقة المعوية على مدار اليوم، فضلًا عن الحصول على جرعة يومية من مضادات الأكسدة والبوليفينول.
تناول ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر
ووفقا لما جاء في “ميديكال إكسبريس”، وجدت دراسات أخرى أن أكثر من نصف ملعقة كبيرة من الزيت قد تساعد على التقليل من خطر الوفاة بسبب السرطان وأمراض التنكس العصبي وأمراض الجهاز التنفسي، وينصح الخبراء تناول ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز، وذلك من أجل امتصاص أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية.
