من أجمل الوصفات كباب الخضار وجبة اقتصادية خفيفة علي المعدة هتنبهروا بطعمها

تبحث ربة المنزل عن كل ما هو اقتصادي في تلك الآونة وخاصة بعد ارتفاع الأسعار، مما جعلها تبحث عن طريقة عمل الكباب بدون لحوم، حيث يعرف الكباب إنه من الأكلات الشهية واللذيذة والذي يفضله الكثير من الكبار والصغار، فعملت ربة المنزل بالبحث عن طريقة يتم من خلالها تجهيز الكباب دون الحاجة إلى لحوم، فاستطعنا أن نجد وصفة سهلة وبسيطة ونوضحها لكم من خلال المقال التالي.

مكونات عمل كباب الخضار

تتكون الوصفة من عدة مكونات بسيطة وسهلة وهي.

• كوب من الكوسة المبشورة.
• كوب من الجزر المبشور.
• كوب من الكرفس المبشور.
• كوب من البقدونس المفروم.
• كوب من البطاطس المبشورة.
• حبة بيضة.
• كوب دقيق.
• زيت للقلي.
• قطع صدور فراخ مقطعة قطع صغيرة.
• ملح.
• فلفل أسود.
• كزبرة جافة.
• كمون.
• بابريكا.

طريقة تحضير الكباب:

يحضر كباب الخضار من خلال عدة خطوات بسيطة وهي.

1. أولا نقوم بإحضار جميع المكونات ماعدا الزيت.
2. ضعيها في وعاء.
3. أعملي على تقليب المكونات بشكل جيد حتى تحصلي على خليط متماسك.
4. أضيفي عليهم التوابل وأستمري في عملية التقليب.
5. أحضري الطاسة وضعي بها الزيت.
   أرفعيها على النار.
6. قومي بتشكيل كباب الخضار عن طريق دوائر.
7. ضعي الزيت في طاسة
8. أرفعيها على النار وعندما تسخن.
9. قومي بقلي كباب الخضار بها.
10. أخرجيها وقدميها على مناديل ورقية وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل كباب الحلة بواسطة الخضار

يمكن أن نقوم بعمل كباب الحلة بواسطة الخضار عن طريق الآتي.

• 2 حبة طماطم إتنين.
• حبة بطاطس مقطعة أصابع.
• بقدونس مفروم.
• بصل مفروم.
• ملح.
• فلفل أسود.
• كزبرة.

طريقة تحضير كباب الحلة:

يحضر من خلال عدة خطوات وهي.

1. احضري وعاء وضعي به المكونات ما عدا البطاطس.
2. قلبيها بشكل جيد.
3. قومي بإحضار حلة .
4. أدهنيها بالزيت.
5. قومي بوضع طبقة من البطاطس.
6. عليها طبقة من الخضراوات المفرومة.
   ثم طبقة من البطاطس.
7. ثم طبقة من الخضراوات المفروم.
8. قومي بوضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
9. أخرجيها وقدميها للجميع بالهناء والشفاء.
10. تكون تلك الطريقة أفضل طريقة لعمل كباب الحلة بواسطة البطاطس