طريقة عمل الشكشوكة بالبيض في المنزل بألذ الطرق

كثير من الناس لا يعرفون طريقه عمل الشكشوكة لذلك ازدادت عملية البحث على الإنترنت، حيث تعدي الشكشوكة بالبيض من الأكلات الخفيفة المحبوبة سواء للكبار أو الصغار وتعتبر من الأكلات سهلة التحضير لأنها لا تستغرق غير دقائق بسيطة أي معدودة،  كما تكون وجبة أساسية أو تستخدم ضمن الأطباق المساعدة في العزومات وسوف نتعرف طريقة عمل الشكشوكة بالبيض بأكثر من طريقة تابعونا.

طريقة تحضير الشكشوكة بالبيض

سوف نتعرف على طريقة تحضير الشكشوكة بالبيض تتمثل فيما يلي:

• ملعقة كبيرة من الزبدة مع ملعقة بالإضافة إلى نفس كمية البيض.
• قومى بتشويح البصل مع الزبدة ثم ضع فوقها الملح والبهارات والفلفل الأسود.
• قومي بوضع البيض فوق هذه المقادير ثم تقلب جيدًا لكي تنضج.
• ممكن ادخلها الفرن كما ترغب.
• ثم ضعيها   في طبق التقديم.

طريقة أخرى للشكشوكة والبيض

يوجد عدة طرق الشكشوكة بالبيض وكل طريقة تختلف عن الأخرى سوف تختارين منها ما تحبينه وهي تتمثل فيما:

أولًا المقادير

1.   1000 جرام من الطماطم تكون مقشرة ومقطعة على هيئة مكعبات.
2.  500 جرام من البصل مفروم أو متقطع.
3.  2 ثمرة فلفل أخضر مقطعة على هيئة مكعبات.
4. أثنين ملعقة زيت بإضافة ملعقة كمون وثلاث فصوص ثوم ورشة ملح وثمن بيضات.

طريقة تحضير الشكشوكة بالبيض

سوف نتعرف عن خطوات تحضير الشكشوكة بالبيض ويتمثل في الخطوات التالية:

• دعم ملعقتين من زيت في مقلاة ساخنة بإضافة ملعقة من الزبدة.
• بعد تسيح الزبدة نضع فوقها البصل وعندما يذبل البصل نضع فوقيه الثوم والفلفل الحامي ثم تقلب جيدًا.
• وتركها لفتره قليله وبعد ذلك ضع القليل من الملح والطماطم ثم تقلب جيدا ثم نضع فوقهم ملعقتين من الصلصة وبإضافة الكمون ورشة البهارات.
• ترك الخليط لكي يتكثف قليلاً وبعدما يغلي الخليط نضعه على النار لكي يتجانس مع بعضه.
• ضع فوقه  البيض المخفق وعندما يبدأ البيض في النضج ضع فوقه رشة الملح ورشه الفلفل ثم رفع الطاسة من على النار وندخلها الفرن وتترك لكي تستكمل سواها.