بكوب من الحليب جهزي كيكة الجوز والقرفة الصحية لإفطار شهي
تعد كيكة الجوز والقرفة من أنواع الكيك الشهي اللذيذ الذي يتميز بالعديد من الفوائد الصحية، ويجب علينا القيام بعملها لأطفالنا الحلوين دائماً حتى تصبح أجسامهم مبنية بطريقة جيدة لما تحتويه من مكونات مفيدة جداً مثل الجوز والبيض والقرفة، واليوم سوف نتعرف من خلال هذه المقالة على مكونات عمل كيكة الجوز والقرفة وكيفية إعدادها بكل بساطة.
مكونات عمل كيكة الجوز والقرفة
سوف نتعرف الآن على مكونات عمل الكيكة اللذيذة الممتعة وهي كما يلي:-
- كوب من الحليب الدافئ.
- ٢ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ٣ أكواب من الدقيق.
- ٢ ملعقة كبيرة من القرفة.
- كوب من الزيت.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- كوب ونصف من السكر.
- رشة من الملح.
- نصف كوب من الجوز المفروم.
- ٤ حبات من البيض.
طريقة التحضير
سوف نتعرف الآن على طريقة تحضير كيكة الجوز والقرفة بخطوات غير متوقعة وهي كالتالي:-
- نحضر وعاء ونضع به البيض والسكر والفانيليا ونخفقهم جيداً لمدة ٥ دقائق بالمضرب الكهربائي.
- ثم نضيف الزيت والحليب على المكونات السابقة ونخفق لمدة دقيقتين.
- ننخل الدقيق ونقلب به البيكنج بودر ونضيفه على الخليط ونضربهم بالمضرب اليدوي.
- نخلط الجوز المفروم والقرفة ونضيفهم على خليط الكيكة ( نترك ملعقتين جانباً للوجه).
- نسكب خليط الكيكة في صينية مدهونة بالزيت ومرشوش عليها الدقيق وملعقتين الجوز والقرفة.
- ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها لمدة ٣٥ دقيقة أو أكثر حتى تنضج.
فوائد تناول الجوز
يعمل الجوز على تقليل مستوي الكولسترول السيء في الجسم مما يقلل من الجلطات، ويعمل على مقاومة نمو وتكاثر الخلايا السرطانية مثل سرطان الثدي والبروستاتا والبنكرياس، يساعد في تعزيز صحة الشعر وتقوية البصيلات وزيادة كثافته، يساعد في علاج الإمساك وتنظيف الجهاز الهضمي من السموم والفضلات.
