منوعات
طريقة عمل البرجر باللحمة بتتبيله المطاعم الجاهزة
ازدادت عملية البحث على جوجل عن طريقة تحضير عمل البرجر لأنه يعد من الأكلات المحبوبة والخفيفة سواء للكبار أو الصغار، كما يمكنك طريقة تحضيره بأحسن طريقة وأقل تكلفة داخل المنزل، كما يعد البرجر من الأطعمة اللذيذة والرائعة ولكن تخاف بعض الأمهات من شرائه جاهزًا لأنه يحتوي على مقادير غير صحيحة أو فاسدة تحديداً بعد إغلاق عدة أماكن متنوعة بسبب فساد اللحوم وخطورتها على الصحة العامة لذلك يتساءلون عن طريقة تحضير لكي يتأكدوا بأن أولادهم يأكلون البرجر الطازج من لحم جيد وتصنيعه في المنزل بكل الأدوات النظيفة.
مكونات طريقة عمل البرجر
سوف نوضح مقادير طريقة عمل البرجر في السطور التالية وهي تتمثل فيما يلي:
- بصلة مبشورة.
- فصوص ثوم مهروسة.
- ملعقتين صغيرتين كاتشب.
- ملعقتين كبيرتين بقسماط.
- ملعقة كبيرة من زيت نباتي للقلي.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيره سبع بهارات بالإضافة إلي رشة قرفة.
طريقة تحضير عمل البرجر
كثير من النساء يتساءلون عن طريقة تحضير عمل البرجر وهو سهل التحضير ويتمثل في الخطوات التالية:
- في إناء توضع اللحمة بعد فرمها لكي تصبح ناعمة.
- أضيفي على اللحمة البصل المفروشة.
- ضيفي على اللحم قشري الثوم.
- ضعي البقسماط والخردل والكاتشب بالإضافة إلى السبع بهارات والملح والفلفل الأسود والقرفة للخليط.
- تقسيم الخليط إلي ثمان قطع متساوية وشكلي الأقراص من كل قطعة بعد ذلك ضع الكرسي على طبق ثم قم بتكرار هذه العملية لكي تنتهي الكمية كلها.
- في إناء على النار قومي بتسخين ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ثم بعد ذلك ضعي قرص البرجر ويقلى بشكل صحيح لمدة ثلاث دقائق تقريبًا ثم يقلب على الجهة الثانية لكي ينضج من الجهتين.
- أقراص البرجر توضع في طبق بالإضافة إلي تقدم ساخنة مع إضافة البطاطا المقلية بالكاتشب.
