لتنمية ذكاء اولادك جهزي البليلة بالقمح بمكونات سهلة

مكونات عمل البليلة بالقمح

طريقة التحضير

تختلف طريقة تحضير بليلة القمح من طريقة إلى أخرى وهذه الطريقة كما يلي:-

1. نقوم بتنقية القمح جيداً ثم نغسله وننقعه ليلة كاملة ونصفيه بعد ذلك نقوم بسلقه.
2. نضع ملعقة صغيرة من النشا على ربع كوب ماء ونذوبها جيداً ثم نسكبها على القمح مع إضافة الفانيليا والتقليب.
3. نترك الخليط مغطي حتى تنتفخ حبات القمح، بعد أن تنضج البليلة نسكبها في أطباق مع الماء.
4. بعد ذلك نضع عليها الحليب المحلى حسب الرغبة ونضيف أيضاً القشطة أو جوز الهند والمكسرات على حسب الرغبة ثم نقدمها ساخنة بألف هنا وشفا.

فوائد بليلة القمح

تتميز بليلة القمح بالعديد من الفوائد الصحية للرجال والنساء والرضع، حيث تعمل على نمو وتقوية العضلات وتحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تقلل مستوي الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، كما تعمل على مقاومة بعض أعراض انقطاع الطمث عند النساء وتمد الجسم بالبروتين والكربوهيدرات الصحية والكالسيوم وخاصة عند النساء الحوامل، وتعمل على وقاية الرضع من الربو وتساعد في نموه وتغذيته ولكن يجب تقديمها بكميات بسيطة للرضيع ومراقبة أعراضها.