طريقة عمل الكريب الحلو في المنزل بطعم أحلى من الجاهز
يعتبر الكريب من أشهر الوجبات التي يتم تناولها في الخروجات ويتناولها طلبة الجامعات نظرًا لأنهم يقضون وقت طويل خارج بيوتهم ويمكن أكل الكريب بحشوات مختلفة كالبانيه والجبنة وغيرها من الحشوات الحادقة وبالرغم من ذلك إلا انه يمكن حشو الكريب بالحلويات كالشيكولاتة والعسل الأبيض وقطع الموز وسوف نتعرف في هذا المقال على مكونات عمل الكريب الحلو وطريقة تحضيره.
طريقة عمل الكريب الحلو في المنزل بطعم أحلى من الجاهز
طريقة عمل الكريب الحلو من الحلويات السريعة والمفضلة لدي الكثيرون ومكوناتها بسيطة جدًا ولا تستغرق وقت في تحضيرها سوي ساعة واحدة ويمكن عمل الكمية المناسبة لعدد الأفراد.
مكونات التحضير:
لكي يتم عمل الكريب الحلو لابد في البداية تجهيز عجينة الكريب بمكونات سهلة وتحضير الحشوات المفضلة وهذه المكونات تتمثل في الآتي:
- مقدار كوبان من الدقيق الأبيض.
- ملعقة من الفانيليا.
- بيضة واحدة.
- ثلاث ملاعق كبار لبن بودرة.
- كوب من الزبادي.
- عسل ابيض وموز مقطع وشيكولاتة.
طريقة التحضير:
لكي يتم عمل الكريب الحلو بطريقة ناجحة لابد من إتباع مجموعة من الخطوات تتمثل في الآتي:
- في الخلاط الكهربائي نضع البيض والزبادي ونخفقهم جيدًا.
- نضيف اللبن البودر والدقيق ونقلبهم ويمكن أن نضيف لبن سائل إذا احتاج الأمر.
- نضيف الفانيليا ونخفقهم حتى يتم الحصول على عجينة الكريب الناعمة.
- في الطاسة الخاصة بعمل الكريب أو طاسة لا تلتصق فيها العجينة ندنها بمسحة زيت بسيطة ونصب مقدار مناسب من العجينة ونحركها بشكل دائري إلي أن تظهر فقاعات وتنفصل العجينة عن الطاسة ونقلبها في الاتجاه الآخر حتى يتم نضجها ونخرجها ونغطيها بفوطة نظيفة ونمسح الطاسة بمسحة زيت ونعمل باقي الكمية بنفس الطريقة.
- بعد عمل كل الكمية نبدأ بحشو الكريب بالشيكولاتة والموز والعسل الأبيض ويقدم بالهنا والشفا على قلوبكم.
