منوعات
طريقة عمل طاجن الدجاج بالبصل في الفرن بتتبيلة مميزة
تعتبر وجبة الفراخ أحد الوجبات الرئيسية التي يتم تناولها أثناء فترة الغداء فلها طعم مميز لا يختلف علي ذوقه اثنين من أفراد أسرتك ، بالإضافة إلى العناصر والڤيتامينات والمركبات المهمة الموجودة بالفراخ، وتقوم ربة المنزل بإعدادها بأكثر من طريقة شهية ، لذلك سوف نشرح في السطور التالية كيفية إعداد طاجن الفراخ بالبصل بالخطوات.
مقادير طاجن الدجاج بالبصل
يتميز الطاجن الموجود لدينا اليوم بالطعم الرائع والنكهة الممتازة التي تجعله وجبة من الطابع الخاص وفيما يلي المكونات البسيطة والموجودة داخل جميع المطابخ فعلينا الالتزام بها للحصول على طعم طيب للطاجن إليكم المكونات:
- دجاجة متوسطة
- 3 ثمرات بصل كبير
- 2 مكعب مرقة دجاج
- ربع كوب من الزيت
- كوب ونصف من الماء
- ملح وفلفل أسود ناعم
كيفية إعداد طاجن الفراخ بالبصل
سنشرح خطوه بخطوه طريقه دمج المقادير فعليك سيدتي اتباعها للحصول علي النتيجة المطلوبة وجاءت الخطوات كالاتي:
- عليكي في البداية غسل الدجاجة بعناية شديدة ثم قومي بتقطيعها إلى 4 قطع وقطعي البصل إلى شرائح، ثم نضع في وعاء البصل بعد أن يتبل بالملح والفلفل الأسود.
- قم بوضع الزيت مع مراعاة تقليب جميع المكونات ثم نضيف الدجاج إلى المكونات ويتبل بها جيدا نتركها لمدة 30 دقيقة
- نضع بالصينية الدجاج ثم نضيف إليها بقية البصل المتبل ثم الماء ونقوم بتغطيتها بالورق الفويل ونضعها بالفرن على درجة حرارة 200 لمدة 60 دقيقة.
- بعد ذلك وعندما نتأكد من نضجها نقوم بإزالة ورق الفويل ونضعها تحت الشواية لنحصل على وجه احمر للفراخ.
- ويمكنك تقديمها مع سلطه الطحينه أو صوص الكاتشب والبطاطس المحمرة على حسب رغبه كل شخص.
