منوعات
طريقة عمل الأرز باللبن في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة
الأرز باللبن من أكثر أنواع الحلويات المعروفة منذ زمن بعيد وتقوم ربات البيوت بعملها في المنزل بطرق سهلة حيث يعتبر الأرز باللبن من الوصفات الغنية بالكالسيوم والنشويات ومعادن أخري مفيدة للجسم ويمكن تقديمه للأطفال في سن متقدمة وسوف نتعرف في هذا المقال عن مكونات تحضير الأرز باللبن وطريقة تحضيره في المنزل بالتفصيل.
طريقة عمل الأرز باللبن في المنزل
طريقة عمل الأرز باللبن من أكثر الحلويات السهلة والتي تقوم السيدات بعمله في المنزل بدلًا من شرائه من المحلات بأسعار عالية ومكوناته بسيطة ومتوفرة في كل بيت ولا تستغرق وقت طويل في تحضيرها سوي نصف ساعة أو اقل ويمكن عمل كمية تكفي عدد أفراد الأسرة.
مكونات التحضير:
لابد قبل القيام بعمل الأرز باللبن أن نقوم بتجهيز المكونات المطلوبة لعمله والتي تتمثل في الآتي:
- معيار كوب من الأرز المصري.
- مقدار كيلو من اللبن كامل الدسم.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عدد خمس ملاعق من الكريم شانتيه.
- نصف كوب سكر ويمكن التحكم في الكمية حسب الرغبة.
- كوبان من الماء.
- ملعقة كبيرة من النشا.
طريقة التحضير:
لابد من إتباع مجموعة من الخطوات لعمل الأرز باللبن تتمثل في الآتي:
- في البداية لابد من غسل الأرز بشكل جيدًا مع وضعه في الماء لمدة عشر دقائق وتصفيته جيدا.
- وفي حلة على النار نضع كمية الماء حتى تغلي ونضيف الأرز ويتم التقليب فيه لمدة عشر دقائق على نار هادئة.
- في الخلاط نضع النشا والكريم شانتيه ونخفقهم جيدا مع لتر اللبن ثم نضيف السكر والفانيليا ونخفقهم جدًا حتى يتم الحصول على قوام متجانس.
- نضيف الخليط السابق إلي الأرز ونقلبهم بالمضرب اليدوي على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
- نحضر أطباق الأرز باللبن ونصب فيها الخليط ونضيف على الوجه الزبيب وجوز الهند ونضعه في الثلاجة ويقدم بارد.
