ملعقة واحدة لقلي البطاطس بدون ما تشرب نقطة زيت بطعم مقرمش ولذيذ أحسن من المحلات
تعد البطاطس من الخضروات المحببة لدى الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار وذلك لأن البطاطس تتميز بطعمها الجميل إلى جانب أنه يمكن طهيها بأكثر من طريقة وأكثر البطاطس المحببة لدى الكثير من الأشخاص هي البطاطس المقلية ونجد أن البطاطس المقلية في الزيت تؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول في الدم وتؤدي إلى حدوث السمنة وتحدث ضرر بصحة القلب وتساعد على عدم تدفق الدم إلى الشرايين لذلك أخذت العديد من ربات المنازل يقومون بالبحث عن طريقة لعمل البطاطس بدون نقطة زيت واستطعنا أن نجد طريقة سهلة وبسيطة يمكن من خلالها قلي البطاطس بدون أي زيت وسوف نوضح لكم طريقة تحضير وصفة البطاطس من خلال هذا المقال.
وصفة قلي البطاطس
يتم قلي البطاطس من عدة مكونات بسيطة وموجودة في جميع منازلنا وسوف نوضح تلك المكونات من خلال ما يأتي.
- ثلاث حبات من البطاطس.
- معلقة من الملح.
- معلقة من البابريكا.
- معلقة من الدقيق.
- ورق زبدة.
- ماء.
- 2 معلقة من الخل.
طريقة تحضير البطاطس المقلية بدون زيت
يتم تحضير البطاطس من خلال عدة خطوات بسيطة وسهلة ويمكن للجميع تحضيرها بكل سهولة وسوف نوضح خطوات التحضير من خلال ما يأتي.
- نحضر وعاء ونضع به البطاطس ونقوم بغسلها بشكل جيد.
- ثم نقوم بتقشيرها وتقطيعها إلى شرائح رقيقة.
- ثم بعد ذلك نقوم بوضعها في وعاء ونضع عليها الماء والخل ونرفعها على النار ونتركها تغلي لمدة 10 دقائق.
- ثم بعد ذلك نقوم برفعها من على النار ثم نقوم بتصفيتها ثم نقوم بوضع عليها التوابل والدقيق ونقوم بتقليبها بشكل جيد.
- ثم نقوم بإحضار صينية ونضع بها ورق الزبدة ثم نقوم بوضع بها شرائح البطاطس.
- ثم نقوم بوضعها على درجة حرارة 180 درجة.
- ثم نقوم بإدخال صينية البطاطس بها ونتركها حتى يحمر لونها.
- ثم بعد ذلك نقوم بإخراجها وتقديمها للجميع وسوف نلاحظ أنها تكون مقرمشة إلى جانب إنه لا يوجد بها أي نقطة زيت ويكون لونها محمر.
فوائد قلي البطاطس بدون زيت
عندما نقوم بقلي البطاطس بدون زيت نحصل على الكثير من الفوائد وهي.
- تساعد على عدم زيادة الوزن.
يمكن تناولها أثناء الرجيم. - يمكن للأطفال تناول منها كمية كبيرة دون أي ضرر على صحتهم.
- لا تؤدي إلى زيادة الكوليسترول في الدم.
- لا تؤدي إلى حدوث السمنة
