نص كوباية زيت وشوية سكر هتعملي عدد لا نهائي من بسكويت المارشميلو بالشوكولاتة في البيت بطعم خرافي

بسكويت المارشميلو بالشوكولاتة هو من الحلويات اللذيذة التي تجمع بين القوام الهش للبسكويت والطراوة الفريدة للمارشميلو، وهذه الوصفة سهلة التحضير ومثالية للمناسبات الخاصة أو كتحلية سريعة تسعد الكبار والصغار على حد سواء، وفيما يلي سنقدم لكم طريقة تحضير بسكويت المارشميلو بالشوكولاتة بخطوات بسيطة وواضحة.

مكونات عمل بسكويت المارشميلو بالشوكولاتة 

• 1 كوب دقيق.
• 1/2 كوب كاكاو بودرة.
• 1/2 كوب سكر.
• 1/2 كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة) أو زيت نباتي.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح.
• مارشميلو صغير الحجم.
• شوكولاتة مذابة للتغطية.

طريقة عمل بسكويت المارشميلو بالشوكولاتة 

• في وعاء كبير، اخلط الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط خفيفًا وهشًا.
• أضف البيضة والفانيليا واستمر في الخلط.
• اخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ورشة الملح في وعاء آخر، ثم أضفهم تدريجيًا إلى خليط الزبدة مع الاستمرار في الخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
• شكل العجينة إلى كرات صغيرة وضعها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
• اضغط قليلاً في وسط كل كرة لتشكيل فجوة صغيرة.
• ضع في كل فجوة قطعة واحدة من المارشميلو.
• سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• اخبز البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تلاحظ أن الأطراف أصبحت متماسكة.
• اترك البسكويت ليبرد تمامًا بعد إخراجه من الفرن.
• ذوب الشوكولاتة في حمام مائي أو باستخدام الميكروويف، مع الحرص على التقليب المستمر لتجنب حرق الشوكولاتة.
• غمس الجزء العلوي من كل قطعة بسكويت في الشوكولاتة المذابة أو استخدم ملعقة لتغطيتها.
• ضع البسكويت جانبًا حتى تجف الشوكولاتة تمامًا.

بسكويت المارشميلو بالشوكولاتة هو وصفة رائعة تجمع بين النكهات الغنية والمحببة لدى الجميع خاصة للأطفال، وتحضير هذه الحلوى في المنزل يوفر لك حلوى شهية ومميزة لأطفالك وجعل اللحظات العائلية أكثر بهجة ومتعة لذا استمتعوا بتحضيرها وتذوقها مع أحبائكم.