اعملي بسكويت العجوة الدايب والناعم بمكونات اقتصادية مثل الجاهز

طريقة عمل بسكويت العجوة، يعد بسكويت العجوة من أهم أنواع البسكويت وأكثرها لذة والتي تتسم بأنها وجبة خفيفة يمكن تناولها في جميع الأوقات، وهناك الكثير من أشكال بسكويت العجوة التي يمكن تطبيقها في المنزل دون الحاجة إلى الشراء من الخارج، والتي تتسم بأنها أكثر ضماناً وكذلك صحية، وفي السطور القادمة سوف نتعرف على طريقة عمل بسكويت العجوة بشكل صحيح، وكذلك أهم المكونات التي يحتوي عليها والتي يمكن توافرها في المنزل باستمرار.

طريقة عمل بسكويت العجوة

هناك بعض المكونات التي يجب توافرها من أجل تحضير عمل بسكويت العجوة و التي يمكن توافرها في المنزل باستمرار، ويمكن توضيحها فيما يلي:

• 3 أكواب من الدقيق.
• كوب من السمن.
• ملعقتين نشا.
• بيضة كبيرة.
• نصف كوب سكر ناعم.
• ملح.
• بيكنج بودر.
• فانيليا.
• الحشو “نصف كيلو عجوة، 3 ملاعق زبدة سايحة”.

خطوات تحضير العجينة الدايبه

توجد بعض الخطوات البسيطة التي يمكن القيام بها عند طريقة تحضير بسكويت العجوة والتي يمكن تطبيقها من قبل الجميع لسهولتها ، وهي كالتالي:

1. يتم إحضار وعاء عميق ويتم وضع كمية من السكر والسمنة ومن ثم استخدام المضرب الكهربائي من أجل خلط.
2. بعد ذلك يتم دمج الزبدة مع السكر ويتم الدمج حتى يتم الحصول على القوام المطلوب.
3. يتم إضافة البيض والفانيليا فيما بعد.
4. يتم القيام بدمج الدقيق مع البيكنج بودر مع اضافة رشة ملح وفي هذه المرحلة يجب التأكد من نخل الدقيق جيداً.
5. يجب إضافة الدقيق فيما بعد إلى جميع المكونات السابقة ومن ثم تقليبها جيدًا.
6. يتم القيام بعمل الحشو من خلال دمج كمية العجوة من الزبد حتى يكون هناك تجانس بينهم.
7.  يتم وضع الحشو داخل العجين ومن ثم إغلاقها جيدًا.
8. في النهاية يتم إحضار صينية مدهونة جيدًا بالزيت ويتم رص البسكويت عليها بالترتيب.
9. في النهاية يتم وضع الصينية داخل الفرن وتركها حوالي نصف ساعة حتى تنضج.