على طريقة الشيفات هتعملي أحلي عجينة سينابون طرية وهشه وطعمها زي الجاهز
طريقة عمل عجينة السينابون، يعد السينابون من أفضل أنواع الحلوى التي يفضلها عدد كبيرمن الأشخاص كما أنهم يستمرون في البحث عن أفضل الطرق التي يمكن عملها في المنزل بسهولة من خلالها، ومن المعروف ان العجينة السينابون من أسهل الأمور التي يمكن تحضيرها منخلال بعض المكونات البسيطة التي تتواجد في المنزل، وفي السطور القادمة سوف نوضح أهم الخطوات التي يمكن من خلال عمل عجينة السينابون في المنزل بأقل المكونات.
طريقة عمل عجينة السينابون
هناك بعض المكونات التي يجب توافرها من أجل طريقة عمل عجينة السينابون في المنزل، والتي تتضح فيما يلي:
- 4 كوب دقيق
- ½ كوب حليب دافئ
- 4 ملعقة صغيرة خميرة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- ¼ كوب زبدة
- 1 بيضة
- ¼ كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
هناك بعض الخطوات التي يجب القيام بها من أجل طريقة عمل عجينة السينابون، والتي تتضح فيما يلي:
- في وعاء ذو حجم مناسب يتم وضع الخميرة مباشرة على الحليب الدافيء ويتم التقليب عدة مرات حتى يتم ذوبان جميع المكونات.
- يتم إحضار وعاء آخر ومن ثم وضع جميع المكونات الأخري بداخله ويتم التقليب حتى تندمج كافة المكونات.
- بعد ذلك يتم استمرار العجن ويتم تخميرها لفترة حتى تكون العجينة هشة أكثر.
- يتم تشكيل العجينة فيما بعد على الشكل المرغوب والمحدد.
- بعد ذلك يتم تشكيل السينابون ووضع الحشوة بداخلها ويتم وضعه داخل الفرن في صينية تحتوي على كمية مناسبة من الزيت.
- بعد ذلك يتم يتم إخراج العجين وهكذا تصبح جاهزة بالهناء والشفاء.
سر نجاح عجينة السينابون
هناك سر يكمن في نجاح عجينة السينابون والذي يساهم فيكونها هشة وطرية أكثر وذلك من خلال تركها الوقت الكافي حتى تختمر وفي هذه الحالة تصبح مميزة ومذاقها أفضل.
