منوعات
بدون عجن وبدون فرن: طريقة عمل “تشيز كيك اللوتس” اللذيذ .. هتعمليه في 5 دقايق بس
تشتهر الحلويات بتنوعها ولذتها، ومن بين تلك الحلويات اللذيذة تبرز تشيز كيك اللوتس كواحدة من أشهر وألذ الحلويات، إذا كنتِ من عشاق نكهة اللوتس، فإن تحضير تشيز كيك لوتس بدون فرن سيكون تجربة لا تُقاوم، تعتمد هذه الوصفة على مزيج فريد من بسكويت اللوتس الممزوج بالجبن الكريمي والحليب، لتمنحك نكهة لوتس الرائعة بكل سهولة وبدون الحاجة إلى الفرن، دعينا نتعرف سوياً على هذه الطريقة السهلة واللذيذة للإستمتاع بتشيز كيك اللوتس في أي وقت.
مقادير تشيز كيك اللوتس
ترتبط نكهة اللوتس بالحلاوة واللذة، ولهذا السبب يعد تشيز كيك اللوتس خيارًا لذيذًا لمحبي هذا النكهة الفريدة، لتحضير هذا الحلوى اللذيذة سنحتاج إلى المكونات التالية:
- 150 جرامًا من البسكويت.
- 75 جرامًا من الزبدة المذوبة.
- 250 جرامًا من زبدة اللوتس.
- كيلو جرام من الجبنة الكريمية.
- 50 جرامًا من السكر.
- 150 جرامًا من زبدة اللوتس.
طريقة التحضير
- قومي بوضع البسكويت في وعاء واخلطيه بشكل جيد مع الزبدة المذوبة.
- انقلي الخليط إلى قالب الكيك وقومي بتوزيعه بشكل متساوٍ في طبقة رقيقة.
- ضعي القالب في الفريزر لمدة 10 دقائق حتى يتماسك البسكويت.
- في وعاء كبير، اخلطي الجبنة الكريمية مع زبدة اللوتس والسكر حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- انقلي الحشوة إلى قالب الكيك فوق قاعدة البسكويت وقومي بتوزيعها بشكل متساوٍ.
- غطي القالب وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتماسك الحشوة.
- ذوبي زبدة اللوتس في وعاء مقاوم للحرارة في الميكروويف لمدة 20 ثانية.
- اسكبي زبدة اللوتس المذوبة بشكل متساوٍ فوق الحشوة بحيث تغطيها بالكامل.
- زيني التشيز كيك حسب رغبتك، يمكنك استخدام اللوز المحمص أو شرائح اللوتس.
- ضعي القالب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ليتماسك التشيز كيك.
- بعد التبريد، قومي بقطع التشيز كيك إلى قطع وقدميه مباشرة.
- بهذه الطريقة ستحصلين على تشيز كيك لوتس لذيذ ومثالي لتقديمه لضيوفك وللاستمتاع بمذاقه الرائع.
