منوعات
“اكتشفي سر الجمال والطعم” طريقة عمل تورتة الجيلي بالكريمة بمكونات سهلة وخطوات بسيطة وطعم هيبهر ضيوفك
تورتة الجيلي بالكريمة هي حلوى باردة رائعة تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها. فهي لا تتطلب خبزا أو فرنا، مما يجعلها خيارا مثاليا للكثير من الأشخاص، وتتكون التورتة من طبقات متعددة من الجيلي الملون وكريمة خفيفة، مع إمكانية إضافة الفواكه الطازجة أو المكسرات للتزيين، فهي تتميز بسهولة التحضير وسرعة التقديم ومكونات بسيطة متوفرة في كل منزل كما أنها تقدم بألوان ونكهات متنوعة تناسب جميع الأذواق.
طريقة عمل تورتة الجيلي بالكريمة
المكونات:
- للقاعدة:
- 200 جرام بسكويت سادة مطحون
- 100 جرام زبدة ذائبة
للكريمة:
- 500 مل حليب بارد
- 2 علبة دريم ويب
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
للجيلي:
- 3 أكياس جيلي بألوان مختلفة
- 6 أكواب ماء مغلي
- 3 أكواب ماء بارد
خطوات تحضير تورتة الجيلي بالكريمة
تحضير القاعدة:
- نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة حتى يصبح المزيج متماسكا.
- نضغط المزيج في قاع قالب تورتة مبطن بورق زبدة.
- نضع القاعدة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
تحضير الكريمة:
- نخفق الحليب البارد مع دريم ويب والسكر والفانيليا حتى نحصل على كريمة خفيفة.
- نخرج القاعدة من الثلاجة ونوزع عليها الكريمة بشكل متساو.
- نعيد القاعدة إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة أخرى.
تحضير الجيلي:
- نذوب كل كيس جيلي في كوبين من الماء المغلي.
- نضيف كوبا من الماء البارد لكل كيس جيلي ونتركه ليبرد.
- نسكب طبقة من الجيلي على الكريمة ونتركها في الثلاجة حتى تتجمد.
- نكرر العملية مع باقي ألوان الجيلي.
التزيين:
- يمكن تزيين التورتة بالفواكه الطازجة أو المكسرات أو رقائق الشوكولاتة.
- نترك التورتة في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
نصائح جيدة للحصول على أفضل النتائج
- تأكد من استخدام ماء مغلي لتحضير الجيلي.
- اترك الجيلي ليبرد تماما قبل سكبه على الكريمة.
- استخدم ألوانا مختلفة من الجيلي لإضافة لمسة جمالية إلى التورتة.
- زين التورتة حسب رغبتك.
- قدم التورتة باردة.
