منوعات
طريقة عمل ترافيل المانجو البارد بطعم زي الجاهز
إن الترايفل من أشهر وصفات الحلويات التي تتميز بطبقاتها المتعددة والمتنوعة، ومن بين أشهر أنواع الترايفل نجد ترايفل المانجو اللذيذ الذي يمزج بين طبقات الكيك الناعم، والكريمة الغنية، وطعم المانجو الطازجة المنعشة، في هذا المقال سنقدم لكم وصفتين رائعتين لترايفل المانجو، إحداهما بالكيك والأخرى بالبسكويت، لتستمتعوا بتحضيرها وتقديمها في مناسباتكم وحفلاتكم الخاصة.
طريقة تحضير ترايفل المانجو بالكيك
إن تحضير ترافيل المانجو في المنزل وفقا للوصفة التي سوف نعرضها أفضل طريقة للحصول على نتيجة وطعم مميز ليس له مثيل، حيث يمكن تحضيرها وفقا للآتي:
المكونات
- احضري كيكة سادة مع كوب من الجبن الكريمي وكوب من عصير المانجو الطازج.
- وأضيفي ملعقة كبيرة من النشا وكوب من الكريمة المخفوقة.
- ثم أضيفي اثنين من أكياس دريم ويب وثلاث مانجو مقطعة إلى مكعبات.
طريقة التحضير
- قطعي الكيكة إلى شرائح رقيقة.
- في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي مع عصير المانجو والنشا وكريمة الخفق وبودرة دريم ويب حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- في وعاء تقديم عميق، ضعي طبقة من شرائح الكيك في قاع الوعاء، ثم زينيها بمكعبات المانجو.
- اسكبي طبقة من خليط الكريمة فوق شرائح الكيك والمانجو.
- كرري هذه الطبقات حتى يمتلئ الوعاء تمامًا، مع التأكد من أن الطبقة العلوية هي طبقة من خليط الكريمة.
- غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم.
طريقة تحضير ترايفل المانجو بالبسكويت
المكونات
- 10 علب من بسكويت الذيذ.
- مقدار 2 ظرف من كريمة الخفق الناعمة.
- 2 ظرف من كريم الكراميل اللذيذ.
- جيلي مانجو رائع، 2 ظرف.
- 2 كوب من القشطة الطازجة والكريمية.
- قطع مانجو.
طريقة التحضير
- اطحني البسكويت جيدًا إلى حبيبات دقيقة.
- في وعاء كبير، اخفقي الكريمة الخفق مع الكريم كراميل وجيلي المانجو والقشطة حتى تصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
- في أطباق التقديم، ضعي طبقة من البسكويت المطحونة في قاع الطبق، ثم زينيها بمكعبات المانجو.
- اسكبي طبقة من خليط الكريمة فوق البسكويت والمانجو.
- كرري هذه الطبقات حتى يمتلئ الطبق، مع الاهتمام بأن تكون الطبقة العلوية هي طبقة من خليط الكريمة.
- ضعي الطبق في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات قبل التقديم.
