طريقة البطاطس المقرمشة في الفرن بدون زيت وبأحلى طعم

لا غنى عن تناول البطاطس المقرمشة كل يوم أو على الأقل مرة كل يومان، ولصحه أفضل يمكنك تناول البطاطس المقرمشة بدون زيت، وهذه سوف تكون من أفضل طرق الطهي لتناول البطاطس مقرمشة وصحية، وخالية من أي زيوت، وسوف تجدين أن طعم البطاطس سيكون مميز وغير متعب على المعدة، وإليك طريقة عمل البطاطس بدون زيت، وستكون كالمقلية وأحلى.

طريقة البطاطس المقرمشة

لن تحتاجي إلى زيت غزير، ولا إلى استخدام المناشف الورقية، فبكل سهولة سوف تستمتعين بأحلى بطاطس مقرمشة وفي دقائق سوف تكون جاهزة، وبطعم لا يقاوم، وبخطوات بسيطة ستنجحين في عمل أقوى بطاطس مقرمشة ولن تفرقي عنها وعن المقلية بالزيت، وستكون صحية على معدتك بشكل أفضل بكثير، وإليك المكونات المطلوبة لعملها.

مكونات البطاطس المقرمشة في الفرن

•  حبة من البطاطس.
• ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
• ملعقه من الملح .
• نصف ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
• ملعقة صغيرة من الزعتر.
• ملعقة من البابريكا.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
• ملعقة صغيرة من الكمون.

طريقه تحضير البطاطس

أتبعي تلك الطريقة لتحصلين على أفضل أنواع طهي البطاطس مقارنة بالنقلية، وبدون تعب للمعدة ولا تناول زيوت كثيرة، وسوف تكون صحية، والطريقة هي:

• اغسلي البطاطس بشكل جيد للتخلص من أي رواسب.
• ضعيها في حلة وعلى الموقد اتركيها بماء مغطيها للسلق وملح، ولا تنسي أن تضعي ملعقة خل معها أثناء السلق.
• ضعي البطاطس تحت الماء الفاتر لتبرد ويسهل عملها بالأشكال التي تحبها.
• جهزي الخلطة من التوابل الموجودة بالمكونات السابقة، وقومي بوضع أصابع البطاطس بها.
• ضعي البطاطس في صواني بدون حواف، ولكن تأكدي من أنك وضعتي ورقة زبدة تحتها، وادخليها فرن ساخن، واتركيها حتى تأخذ اللون الذهبي، و بالهناء والشفاء.