لجوع أخر الليل.. فطائر الرول في المقلاة بحشو الجبنة الموتزاريلا بمكونات إقتصادية جهزيها في 5دقائق
تحتار جميع النساء في تقديم وجبه إفطار مثالية وخفيفه ولذيذه وأيضًا في وجبات العشاء المختلفة، لذلك جئنا لكم الآن بطريقه عمل فطائر مميزه محشيه حسب الرغبة سواء بالجبنه الموزاريلا والرومي أو باللحم، يتم تحضيره في وقت قياسي ولا تحتاج للكثير من المكونات ولكن تتميز بطعمها الشهي واللذيذ والذي سوف ينال اعجاب جميع أفراد الأسرة، لذلك تابعون الآن في السطور القادمة للتعرف على طريقه التحضير بشكل تفصيل.
فطائر الرول هي فطائر بسيطة سهلة التحضير على شكل رول او ساندويتش مغلق بداخله حشو الجبنه الموزاريلا مع بعض الخضروات، تتميز بطعمها الرائع الشهي جدًا، وتعتبر من وجبات الافطار الخفيفة سهلة التحضير، ولكل من يرغب في التعرف على كيفية تحضيرها خلال دقائق معدودة دون تخمر أو مكونات عالية التكاليف إليكم خطوات التحضير في السطور القادمة.
طريقة عمل فطائر ساندوتش محشية
إليكم الآن خطوات تحضير فطائر ساندويتش محشيه بالجبنه الموزاريلا والرومي، يتم تحضيرها خلال دقائق معدوده ولكنها مشبعه ولذيذه وخطوات التحضير هي تكون كالاتي:
المكونات:
- 2 كوب من الدقيق متعدد الأغراض.
- كوب من الماء الدافئ.
- رشه ملح.
- ملعقه صغيره من السكر.
- جبنه موتزاريلا مبشوره للحشو.
- جبنه رومي مبشوره للحشو.
- فلفل رومي مقطع قطع صغيره للحشو.
طريقه التحضير والإعداد
- في وعاء مناسب قومي بنخل الدقيق وأضيفي إليه الملح والسكر.
- قومي بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- أضيفي إلى هذا الخليط المياه بشكل تدريجي وقومي بالعجن المستمر للحصول على عجينة طرية وناعمة واستمري لمده دقيقتين في العجن.
- غطي العجينة واتركيها لعدة دقائق حتى ترتاح فقط.
- قسمي العجينة إلى عده كرات حسب الحجم المناسب.
- ضعي بعض قطرات من الزيت على سطح صلب.
- استخدمي النشابة في فرد كل كره من هذه الكرات حتى تصبح رقيقه تمامًا.
- ضعي الحشو وهو الجبنه الموتزاريلا مع كميه مناسبة من الجبنه الرومي والفلفل الرومي المقطع وقومي بلف الفطيرة على شكل رول مغلق من جميع الجوانب.
- اتبعي هذه الخطوات في جميع الكرات الموجودة.
- احضري بعد ذلك صينيه من التيفال وقومي بوضع قطرات من الزيت عليها وارفعيها على النار حتى يسخن الزيت تمامًا.
- ضعي الفطائر التي تم تحضيرها في المقلاة.
- اتركيها على نار منخفضه حتى تنضج ويتغير لونها من اسفل إلى اللون الذهبي يتم قلبها بعد ذلك على الجانب الأخر للحصول على نفس اللون.
- ارفعي الفطائر من المقلاة وتقدم ساخنه بألف هنا وشفا.
تعرفنا الآن على افضل الفطائر السهلة المميزة، التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهوله ليتم تناولها كوجبة إفطار مميزة أو وجبة عشاء خفيفه ولا تحتاج للكثير من التكاليف او مجهود.
