منوعات
الحواوشي الرول على الطاسة بالعيش البلدى: طعم خرافي زي المحلات!
يعد الحواوشي مم أكثر المأكولات الجاهزة والسريعة التي يقبل عليها الكثير من الناس ويفضلها الكثير أيضاً، وكل يوم يتفنن أصحاب المطاعم في طرق وأطعمة مختلفة لجذب المزيد من الناس إليهم، ولكن سوف نتناول في هذا المقال الحديث عن موضوع، الحواوشي الرول علي الطاسة بالعيش البلدى زي المحلات، بأسهل وأسرع طريقة.
طريقة عمل الحواوشي الرول زي المحلات
وسوف نتناول الآن أسهل وأسرع طريقة لعمل الحواوشي الرول علي الطاسة بالعيش البلدى زي المحلات.
المكونات
- مقدار نصف كيلو من اللحم المفروم.
- وأيضا عدد واحد من البصل كبيرة ومفرومة.
- واحدة أيضاً من الفلفل الحار.
- كذلك أيضاً واحدة من الفلفل الرومي.
- وشرائح من الفلفل الألوان.
- بهارات حواوشي.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من اللية الضاني.
- خبز بلدي نصف سوى.
- جبنة موزدريلا .
- مقدار كوب من الدقيق الأبيض.
- وأيضاً كوب صغير من البقسماط المطحون.
خطوات عمل الحواوشي الرول
ولعمل الحواوشي الرول نقوم بالخطوات التالية:
- أولاً نقوم بإخضار محضر الطعام أو الكبة ونضع به كل من اللية الضاني والفلفل الحار، والفلفل الرومي والبصل وجميع البهارات ونطحنهم جيداً.
- بعد ذلك نقوم بإحضار إناء مناسب ونضع فيه اللحم المفروم ونضيف إليها المكونات السابقة، ونخلطهم جيداً.
- بعد ذلك نقوم بإضافة البقسماط والدقيق ونقلبهم جيداً وذلك لمزيد من تماسك الخلطة.
- بعد ذلك نقوم بإحضار صينية مناسبة ونقوم بدهنها بفرشاة من الزيت، ونقوم بوضع كمية مناسبة من الخلطة السابقة في رغيف الخبز.
- ونقوم بلفه على شكل رول، ونقوم برصه في الصينية ونستمر في ذلك حتى انتهاء الكمية.
- بعد ذلك نقوم بدهن وجه الخبز بفرشاة من الزيت، ونقوم بإدخالها الفرن الساخنة من قبل على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم جيداً.
- وبعد أن يصبح لونه ذهبي نقوم بإخراجه من الفرن ويقطع أو يقدم كما هو في ورق الزبدة.
- ويقدم ساحنا مع الكاتشب أو أيا من أنواع المخللات وتمتع بمذاق رائع ولذيذ وصحي وأفضل أيضاً من المحلات وبطريقة آمنة.
