سلطة الفواكه بالعصير: طعم خرافي وسهل التحضير في البيت بمكونات بسيطة!

لسلطة الفواكه العديد من الفوائد وهي من أكثر الأطباق التي لا يختلف عليها أحد فهي أفضل غذاء يمكن تقديمه للأطفال، وهناك الكثير من الطرق المختلفة لطرق إعداده، ومن ثم سوف نتناول في هذا المقال الحديث عن موضوع طريقة عمل سلطة فواكه بالعصير.

طريقة عمل سلطة فواكه بالعصير

هناك الكثير من الوصفات المتعلقة بسلطة الفواكه ولكن سوف نتناول أسهل وأفضل طريقة لعمل سلطة الفواكه بالعصير، وبمكونات سهلة وبسيطة.

المكونات

• عدد ٤ حبات من الليمون الهندي أو ما يسمى بالجريب فروت.
• وأيضا عدد حبتان من البرتقال أو 3 حبات يوسفي.
• مع نصف كوب من عصير البرتقال.
• وأيضاً عدد حبتان من فاكهة الكيوي.
• وأيضاً حبتان من ثمرة الموز.
• ومقدار ٥٠ جرام من السكر.
• ومقدار ملعقة كبيرة عصير ليمون.

خطوات عمل سلطة الفواكه بالعصير

ولعمل سلطة الفواكه بالعصير نقوم بالخطوات التالية، وهي كما يلي:

• أولاً نقوم بإحضار إناء مناسب ونضع فيه كل من اليوسفي والبرتقال والجريب فروت ونقوم بتقشيرهم جيداً، بعد ذلك نقوم بتقطيعهم إلى فصوص متساوية.
• نقوم بعمل عصير برتقال وليمون بالطريقة المعتادة، ونأخذ عصير الليمون والبرتقال مع كوب من الماء والسكر ونضعهم على النار ونقلب جيدا حتى ذوبان السكر.
• وبعد مرور حوالي عشر دقائق ويكون قد تحول إلى محلول سكري، نتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
• نحضر إناء أو طبق مناسب ونضع فيه الموز والبرتقال والجريب فروت واليوسفي ونقطعهم بشكل متساوي.
• نقوم بعد ذلك بإضافة المحلول السكري إلى الطبق السابق ونقلب جيداً تتشرب الفاكهة المحلول ونتركه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يبرد تماماً ويقدم بارداً وبالهنا والشفا.

ملاحظات بسيطة

وهناك بعض الملاحظات التي يجب أخذها في الاعتبار عند إعداد طبق سلطة الفواكه وهي كما يلي:

• هناك بعض الأنواع من الفواكه يجب أن تطهى قبل إعداد الطبقة مثل فاكهة الخوخ والتفاح والكمثرى.
• وذلك لأن تلك الأنواع من الفواكه تتكون من ألياف جامدة، وتكون صعبة عند المضغ، لذا يفضل طهيها أولاً.
• ويتم طهيها عن طريق وضعها في محلول من السكر على نار هادئة لعدة دقائق مع التقليب المستمر.