منوعات
بدل ما تشترية بالغالي بسكويت الزبدة الدايب هتعمليه أحلى من الجاهز
في عالم الحلويات، يعتبر بسكويت الزبدة من الأطباق الكلاسيكية التي تحظى بحب الجميع، وبفضل قوامه الهش ونكهته الغنية التي تذوب في الفم، بدلًا من شراء بسكويت الزبدة بأسعار باهظة، يمكنك الآن تحضيره في المنزل بكل سهولة ويسر، لتحصلي على نكهة أصيلة ومذاق لا يقاوم يفوق الجاهز، وتحضير بسكويت الزبدة الدايب في المنزل ليس فقط يوفر عليك التكلفة، بل يتيح لك أيضًا الفرصة للتحكم في جودة المكونات وضمان استخدام الأفضل لعائلتك، وسواء كنت ترغبين في إعداد تحلية سريعة لأطفالك، أو تبحثين عن هدية مميزة للأصدقاء والعائلة، فإن بسكويت الزبدة الدايب المحضر في المنزل سيكون خيارك الأمثل، فتابعي معنا هذه الوصفة البسيطة لتحضير بسكويت الزبدة الذي يتميز بطعمه الرائع وقوامه الفريد.
بسكويت الزبدة الدايب
المكونات:
- 1 كوب زبدة غير مملحة، بدرجة حرارة الغرفة
- 1/2 كوب سكر بودرة منخول
- 2 كوب دقيق منخول
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
للتزيين (اختياري):
- سكر بودرة إضافي للرش
- شوكولاتة مذابة للغمس
- مربى للحشوبسكويت
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخفق الزبدة والسكر بودرة معًا حتى تحصل على خليط كريمي وفاتح اللون.
- أضف الفانيليا وامزجها جيدًا مع الخليط.
- تدريجيًا، أضف الدقيق والملح إلى الخليط، مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة ناعمة.
- شكل العجينة على هيئة كرات صغيرة، أو استخدم قوالب البسكويت لتشكيل أشكال مختلفة حسب الرغبة.
- ضع الكرات أو الأشكال على صينية خبز مغطاة بورق الخبز، مع ترك مسافة كافية بين كل قطعة والأخرى.
- سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- اخبز البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تلاحظ بداية تحول الأطراف إلى اللون الذهبي الفاتح.
- اترك البسكويت ليبرد تمامًا بعد إخراجه من الفرن.
- بعد أن يبرد البسكويت، يمكن رشه بالسكر البودرة، أو غمسه في الشوكولاتة المذابة، أو حتى حشوه بقليل من المربى حسب الرغبة.
